湿面条一般煮几分钟

　　干面条口感绵软，特别适合那些婴幼儿和中老年人食用。而湿面条口感有弹性，更适合年轻人下汤和拌面。除了口感有差距外，在烹制手法和时长上，湿面条也比干面条要麻烦一些，尤其是烹制的时长，比干面条要更久。那么，湿面条一般煮几分钟呢?

湿面条一般煮几分钟

　　面，是用传统的手艺所制作出来的一种面，它的保存时间比较短，有筋道，且不断条，品味比较纯正，水份含量高，有着良好的口感。湿面用煮的形式进行烹饪的话，大约需要煮5分钟左右便熟了，若是吃的软烂一些的人们，可以煮得久一些。湿面的营养价值比较于干面要高得多，且食用价值较高，但是不易被存储，及时买及时吃完，变质不可再食用。

　　食材：茄子400克、盐2勺、猪肉150克、西红柿酱适量、大蒜适量、豆角1小把、甜面酱1勺、蚝油1勺、生抽半勺、淀粉水半碗、面条适量

　　制作步骤：

　　1、茄子400克，切丁，装入碗中，迅速倒入清水，加2勺盐，拌匀后腌制10分钟，这样可以防止茄子氧化变黑;

　　2、猪肉150克，切成肉丁，装入碗中备用;

　　3、豆角1小把，洗干净后也切成小碎丁备用;

　　4、西红柿酱一小碗;

　　5、茄子也泡好了，把它捞出来，水分稍微的挤干一些;

　　6、起锅热油，先炒肉丁，炒至肉微微变色加蒜爆香，再把茄子和豆角都加进来，中大火继续翻炒,茄子炒软以后再把西红柿加进来，翻炒几下后沿着锅边淋入适量清水，然后加一勺甜面酱、一勺蚝油、半勺生抽，翻炒均匀后盖上盖子中火焖煮;

　　7、锅里的汤汁快收干的时候再加一勺盐调味儿，半碗淀粉水勾芡、汤汁浓郁的卤汁就做好了，这个茄子卤汁真的超级香;

　　8、现在我们来煮面条，水烧开后下干面条，煮熟后过一下凉水，这样面条不会全部粘在一起;

　　9、然后立即捞出来装入碗中，最后淋上我们做好的卤汁，香喷喷的茄子打卤面就做好了。

宝宝辅食饼的做法

　　宝宝辅食饼可以按照用料的不同，有不同的区分，其具体的做法主要有：

　　1、从宝宝的年龄出发，如果是比较小的宝宝，做出来的辅食饼一定要软一些，嫩一些，这样比较适合宝宝吃。建议将胡萝卜等煮熟之后，与面粉混合做辅食饼。如果宝宝可以吃鸡蛋，可以加一些蛋黄。

　　2、如果宝宝大一些，有一定咀嚼意识，可以用牛肉加入到辅食饼之中，做成可口的辅食饼，这样很适合宝宝吃的。

　　3、如果宝宝不是很喜欢吃蔬菜的。妈妈可以用鸡蛋和蔬菜一起，与面粉混合在一起，做成蔬菜类型的辅食饼。

　　4、还可以用水果来做，建议选择香蕉。香蕉与面粉混合在一起，做成的香蕉辅食饼。宝宝也是很喜欢吃的。

　　一岁的宝宝正是处在一个快速发育的时期，我们知道宝宝的发育不是一个线性的，到了某些特定的时期，宝宝会是一个快速发展的阶段。一岁的宝宝牙齿慢慢的长出来了，这个时候宝宝是会很想咬东西的，如果任由宝宝咬不好的东西很容易造成宝宝病从口入，吃到不好的东西。