米饭和面条是我国三大主食中的两个,它们在老百姓餐桌的出现率非常的高。但是这两种主食哪种对人体健康更有益,米饭和面条哪个容易代谢,你知道吗?不太清楚没有关系,今天小编就专门来讲讲这个问题,让我们吃得更健康。
面条比米饭更容易消化,因为面条主要成分是淀粉,相对来说淀粉更易消化,但是面条比米饭所含有的热量要高。面条和米饭都是很好的主食,对于肠胃不好的人来说,可以经常食用面条,面条稀软,不会刺激到胃部。如果使用米饭,可以煮大米粥。然后放几颗枣,不仅易消化,而且还可以补气血。对于减肥的人群来说,吃米饭要好于面条。
面食比米饭容易消化,面食的主要成分是淀粉,淀粉相对来说比较容易消化,但面食的热量比米饭高。面与米都是很好的主食,对肠胃不好的人,可常吃面,面稀而软,对胃无刺激性。如用米,可煮成稀饭。再加几颗枣,不但消化好,还能补气养血。对那些体重超标的人来说,吃米饭比面条好。
米饭和面条通常应该是面条比较好消化。大多数的面条都是面粉制作,而面粉内主要的成分是淀粉。而且面条大多是用水煮烂后才食用,是有益于胃肠道消化吸收的。米饭如果是蒸制的米饭,米粒不够软烂可能进入胃肠道后,胃肠道有炎症可能会有不适感。经常可以做成米粥,或是米糊来进食。
想要养胃,其实不在于你吃了什么,更在于你吃得规律不规律,举个例子来说,你吃得食物都特别的绿色健康有营养,但是吃得很不规律,饿的时候吃的特别多,忙的时候可能连续两三天一点都不吃,这样的话胃也是非常受伤的。
健康养胃,要慢慢的减少主食的摄入量,注意是减少,相对吃的比以前少一点而已,而不是纯粹就不吃主食了,那样对身体也是不好的,减少了主食的摄入量以后,要多吃绿色的蔬菜和新鲜的水果,让身体全面的补充营养。
另外,如果是慢性病患者的话,那么在主食的选择上应更慎重一些,虽然说同等质量的米饭,其热量要比面条高一些,但是面条含水分,所以吃下去以后,胃部的压力会更大一些,从这个角度来看的话,还是吃米饭比较好,患病的人要注意吃东西的时候不要太着急了,要细嚼慢咽,慢慢的吃。
给宝宝添加辅食,不能根据妈妈的喜好来决定添加的顺序以及选择食物种类。科学添加辅食需要注意以下五个原则: (1)逐一添加。第一口辅食应该从富铁泥状食物开始,每次只添加一种新的食物,逐渐增加食物的种类。 (2)从少到多。为了使宝宝有一个适应的过程,每一次尝试新的食物都应该适量,比如第一次尝1小勺,根据情况再逐渐增加进食量。 (3)从简到繁。蛋黄谷类添加之后,依次添加肉类、鱼类、水果、果泥、菜等食物。每次观察3-5天,如果适应良好就可以引入新的食物。 (4)从稀到稠。从米糊开始,再增稠至稀粥,再逐渐变成软饭,不要一开始就吃“大人饭”。 (5)从细到粗。刚添加辅食时应当精细一些,有利于消化和吸收,待宝宝适应之后,可逐渐变成粒状、块状。
营养师
目前,世界卫生组织、美国儿科学会、中国卫生部普遍建议,宝宝6个月开始在继续母乳喂养的基础上添加辅食,以满足其生长发育对营养的需求。对于7-24月龄的宝宝来说,母乳依旧是宝宝所需能量以及营养素的重要来源,但是单一的母乳喂养不能完全满足宝宝对能量和营养素的需求,比如足月宝宝体内储存的铁和锌,只能够维持6个月内的需求,必须从其它食物中补充营养以满足生长需要。再加上宝宝肠胃道等消化器官也已经发育,各方面也已经准备好了接受新的食物,所以,婴儿期的宝宝无论采取何种喂养方式,都要及时添加辅食,才能保证小儿生长发育。
营养师
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