西红柿肉丝汤面条怎么做好吃

　　西红柿是我们日常见到比较多的蔬菜，一般都会拿它来炒鸡蛋，或者直接凉拌。今天，我们来介绍下西红柿肉丝汤面，这道面条做法非常简单，大家通过查看我们的文章，可以知道，西红柿肉丝汤面条怎么做好吃。这就是小编辛苦搜集资料最大的欣慰了!

西红柿肉丝汤面条怎么做好吃

　　准备需要的食材，圣女果没有可以不放，豌豆荚也可以换自己喜欢的，肉丝切好腌制10分钟

　　猪肉切丝加淀粉，花椒粒，生姜末，大蒜，生抽，至少腌制十分钟

　　番茄洗干净切片

　　胡萝卜切片，没有这样的切模，切丝也可以的

　　开始做的时候就准备两个锅开始烧水，一个煮汤，一个煮面。煮汤的锅可以是小锅，够自己喝就行，具体水量自己掌握

　　煮汤的锅水开了以后，加入番茄，胡萝卜。加入牛骨汤面的蔬菜包

　　再加入适量调料，可以根据自己口味加，我加了半包

　　接着放入瘦肉丝，小火慢煮

　　另外一个大锅，水开以后放入牛骨汤面

　　挂面是小麦粉添加盐、碱和水，经一系列工序精制而成的干面条，在烹调时，一般可放在沸水中烫煮3~4分钟，这样煮出来的挂面，就不会变糊也不会干硬。

　　另外，在煮挂面时，还要注意这些事项：

　　1、煮挂面时，可在锅中加少许食盐，一般每500毫升水加盐15克，这样煮出来的挂面就不易糊掉。

　　2、煮挂面时，若在水中加1汤匙食用油，挂面不仅不会粘连，而且还可以防止面汤起泡沫，溢出锅。

　　3、煮挂面时，不要等水完全煮开了再下挂面，不然容易出现外熟里生、易断且黏连的现象。最好在锅中的水刚冒气泡时就下挂面，搅动几下，盖上锅盖，等待水煮开时，再向锅里加凉水，再稍煮片刻即可出锅。这样煮出来的挂面，不但熟得快，而且不易粘连。

西红柿的功效

　　西红柿的好处有很多，我们在生活中多吃西红柿往往能够带来下面这些变化。

　　治皮肤病

　　将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病;

　　美容、防衰老

　　将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;

　　防癌

　　西红柿还能够防癌，这是为什么呢?

　　因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;

　　治高血压

　　每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显;

　　治贫血

　　将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血;

　　治溃疡

　　轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈;

　　治肝炎

　　治疗肝炎也是西红柿所有的一种功效，让我们了解一下吧。