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一碗面条的热量是多少千卡

  很多人减肥的时候会特别注重摄入食物的热量,尤其在面对主食时,就更会非常小心谨慎。面条作为我国的三大主食之一,是大家都避不开的主食。那么,一碗面条的热量是多少千卡?这个问题说来话长,今天小编就给大家好好讲一讲,面条的热量。

一碗面条的热量是多少千卡

  面条俗称“面”、“水面”、“面条子”;古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;面条一词是后来才有的;据考证,我国面条起源于汉代,至今已有2000多年的历史。

  1把面条(50.0克)含有热量140大卡,需要健美操41.8分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪1.60克;核黄素0.10克;钠3.40克;纤维素1.50克;磷142.00克;蛋白质8.50克;铁2.60克。

  面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

  一碗米饭的热量大约116大卡

  一碗面条的热量大约284大卡

  一碗稀饭的热量大约58大卡

  另注:一碗方便面的热量≈一碗米饭+一碗面条,在400大卡以上。

  由于面条在制作过程中加入了不少水分,在热量上要比单纯的面粉低很多,面粉为344kcal/100g,并且,我们买回面条煮完以后,它的水分还会增加,平均热量会进一步降低。

  虽然面条的热量要比米饭略低一些,但是面条相比于米饭更容易吸收,容易造成营养过剩,而且长期吃面条容易导致营养不良,营养不良也有可能导致肥胖,当然在减肥的过程中不论是米饭还是面条都不能多吃,多吃就有可能引起营养过剩。

吃面条的好处:

  1、面条不含胆固醇,是心脑血管病人的理想食品;

  2、面条的热量低,不会引起肥胖;

  3、可作为运动员的理想食品,100克面条水煮后增重到400克,使人耐饥饿又耐干渴

  4、面条能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。

  吃面条还要注意如下几项:

  1、面条最适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。

  2、吃面条不会胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,它脂肪不多,但特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适量的面条,并不会有发胖的风险。

  3、越筋道的面越营养。一般来说,越筋道的面含有更多的蛋白质。当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,这并不会破坏面的营养,所以不必担心。

来源:pcbaby2021-12-31 13:18:46
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