面包和面条哪个容易长胖

　　面包和面条是我们常常能吃得到的主食，这两种食物中糖分和淀粉的含量都比较高。不少人喜欢在早餐的时候来一块面包，午餐和晚餐吃碗面条。但对于一些想要减肥的人来说，更应该选择热量低的那一种。那么，面包和面条哪个容易长胖呢?

面包和面条哪个容易长胖

　　吃面包更容易胖,因为面条中只有面粉、盐、水,而面包中含有面粉、猪油、黄油、水,鸡蛋,酵母大量的糖。黄油猪油糖是最容易让人长胖的。

　　碱水面包的热量是不高的，一般正常的碱水面包热量大概为256大卡。碳水化合物5.01克，脂肪5.01克，蛋白质5.01克，纤维素0克。而且面包材质只有简单的水分，糖，盐等基础材料，没有加入其他的辅料，可以说是最朴实的健康的食物。而且也不用担心卡路里，是减肥人士的福音。碱水面包，也有人称作蝴蝶饼，普雷结，扭结饼。

　　面包上撒的几粒海盐，拿着硬邦邦的，口感紧密有嚼劲。食用碱性的面包，可以平衡人体酸碱度，无添加更健康。这款面包之所以在欧洲盛行，特别是在德国，哪怕在中国，这个面包在欧式面包店里也是最畅销和不可或缺的品种，例如上海的欧中食品，城市超市，卫航烘焙，面包一刻等都有销售的。

　　同等重量的大米和面粉相比，面粉所含的膳食纤维和维生素B1、B2、钙、镁、铁等微量元素的含量都较大米要高。此外，在蛋白质的含量上，面粉也比大米更多，不过大米中蛋白质的质量更好，这意味着更容易被人体所吸收。[1]在含锌量上，大米则略胜一筹。这样看来，如果同时考虑营养元素的含量和蛋白质的利用率，大米与面粉可以说是不相上下。不过大米和面粉都是精致主食，是经过精细加工的。

减肥高招

　　1、改变你的烹饪方法

　　改变你的烹饪方法可以让你轻松地减少100卡路里甚至是更多的热量。多用蒸煮的方法来烹饪食物， 这是最简单的减少卡路里的方法之一。蒸煮的食物用油量少、味道清爽、不油腻，还比炒的食物保留更多的营养素。用蒸煮的方法烹饪食物不仅让你的饮食更健康，这样的食物热量也较低，多吃蒸煮的食物能简单有效地减少卡路里的摄入，让你的饮食更加低脂健康。只要一汤匙的油有120卡路里的热量，少放一汤匙的油就能轻松减少100卡路里左右的热量了哦!

　　2、喝水或零热量的饮料

　　碳酸饮料的热量高是大多数人都知道的，但是，其实看似健康的果汁比碳酸饮料所含的热量更高。一杯240毫升的纯果汁一般有100大卡左右的热量，比公认为的“肥胖饮料”可乐还高一些。喝水代替果汁，那样你一天就能减少摄入100卡路里的热量了。

　　3、不能一次吃个饱

　　每餐只吃八分饱，提醒自己“够了、待会还要吃水果”，不但可以减轻肠胃的负担，而且不到几周的时间原有的小腹都会缩小。 而使用小餐具用餐就是减少食量的一个有效方法。