芝麻酱是一种常见的调料,是由芝麻、盐等原料制作而成的,芝麻酱吃起来很香,很多人在吃麻辣烫、火锅等食物的时候都会拿芝麻酱当蘸料。芝麻酱也可以在做菜的时候放进去,也可以在做面条的时候放。那么,芝麻酱做面条的做法是什么呢?
做法一
食材:宽面、蒜末、葱花、盐、鸡精、芝麻酱、辣椒油
1. 碗内放蒜末,葱花。
2. 加入盐,鸡精。
3. 加入生抽。
4. 加入芝麻酱热水冲开备用。
5. 锅内加水,把面条煮熟。
6. 捞出放入调料碗内。
7. 撒入香菜,加辣椒油。
做法二
食材:面条、生抽、芝麻酱、蚝油、陈醋、辣椒粉、蒜、葱、小米椒
1. 蒜泥、葱花、小米椒、辣椒粉放入碗里,淋上一勺热油拌匀。
2. 再放陈醋、蚝油、生抽、芝麻酱和半碗热水拌匀。
3. 水开后放入面条,再加点蔬菜、丸子或者火腿肠煮熟。
4. 捞出面条和配菜放入碗中拌匀就能吃啦。
做法三
食材:盐、醋、芝麻酱、生抽、面条、蒜、洋葱、大葱、老抽、糖、耗油、芝麻酱
1. 碗中加入蒜末,葱花,洋葱,芝麻。喜欢辣,可以加一点儿辣椒面儿。
2. 热油淋上去。
3. 再加入生抽一勺,老抽半勺,醋一勺,适量盐,糖一勺,蚝油半勺,芝麻酱两勺。
4. 加一点凉开水。
5. 搅拌均匀。
做法四
食材:挂面、芝麻酱、黄瓜、胡萝卜、香菜、大蒜、生抽、陈醋、味精、香油
1.准备好挂面和芝麻酱。将黄瓜和胡萝卜洗净。
2.将芝麻酱加入盐和凉开水和开,和成能流动状。黄瓜和胡萝卜用插板插成丝。
3.大蒜去皮,香菜洗净。
4.香菜切段,大蒜切末。
5.将生抽,陈醋,味精,香油放入碗中,调成浇汁。
6.锅中水开后,放入挂面煮至面条无硬心,8成熟即可,过一下凉水捞出备用。
7.面条盛入盘中,放入香菜,蒜末,黄瓜丝,胡萝卜丝,面中间倒入调好的芝麻酱。再将浇汁淋入面条上,吃时搅匀即可。
1.、女性怀孕初期可以吃芝麻酱。这种食物含有丰富营养,其中的维生素e和叶酸含量丰富,尤其是叶酸是孕期女性所必须的重要物质,也是胎儿神经管发育时候不可缺少的一种营养素,所以女性怀孕初期适量吃点儿芝麻酱,对胎儿健康良好发育和自身健康均十分有益。
2.、而且芝麻酱中含有的钙元素也非常丰富,其含量远高于牛奶和其他一些常见的补钙食品。女性步入到孕中期阶段,对于钙质需求量会猛增,所以随着孕期增加之后合理食用芝麻酱,对保障孕期健康进行及合理补钙,可起到较好的食补作用。
3.、最后不得不提一下芝麻酱中含有的钾元素和锌元素,而这两种矿物质,可较好防治高血压和糖尿病。有些女性孕期因体质等原因会有血压增高以及患有妊娠期糖尿病,而食用芝麻酱对稳定血压和避免血糖升高等均有一定作用。
茄子面材料: 茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克) 茄子面做法: 1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。 2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。 3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。 4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
您好,孩子睡觉前总是鼻塞,考虑可能是慢性鼻炎或者是腺样体肥大。如果是慢性鼻炎的话,由于引起的原因众多,建议家长带孩子去医院确诊后再对症用药;如果是腺样体肿大的话,也需要检查才能确定,并做进一步打算。建议家长带孩子去医院相关科目接受详细检查,确诊病因,再按照医嘱对症用药即可。同时孩子晚上睡觉鼻塞时,家长可以用热毛巾给孩子敷下鼻子,或者是让孩子侧卧睡觉。
主任医师 广州市第一人民医院
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