在日常生活中,很多人都会吃些点心或是面条作为早餐。面条含有维他命,蛋白质和矿物质等物质,很多妈妈在给宝宝制作食物的时候,都会适当煮面条给宝宝食用,因为面条容易被人体吸收和消化。那么,宝宝吃面条有营养吗?
虽然面条对于孩子来说容易吸收和消化,但天天不能吃面条,孩子的饮食讲究营养均衡。做的时候佐料要经常变换花色,否则会营养单一不利而影响了孩子的生长发育,还容易导致孩子造成偏食,厌食。
儿童早餐应该营养丰富。牛奶、鸡蛋、混沌、饺子、馒头等,含有蛋白质、淀粉和一些水果,是比较完美的。其次,乳制品中含有丰富的蛋白质,其不仅是脑组织细胞的组成成分,也可以分解成氨基酸,作为神经递质参与大脑活动中神经信号的传递,因此孩子也要多摄入。
新鲜切面不宜存放时间过长,以免营养成分受损。买来的切面有时碱味很重,在面条快煮好的时候,加入几滴醋,可以使面条碱味全消,面条的颜色也会由黄变白。
一开始给宝宝食用的面条,建议不要加入调味料,等到宝宝1岁以后,就一定要添加盐,避免钠摄取太低、造成电解质不平衡,但依然不建议添加过多的调味料。在五谷根茎类的食物中,由面粉所做成的面食,是极具变化的一种。开始让宝宝吃面食制品时,应先从少量开始,特别是年纪小的宝宝,咀嚼及吞咽的能力善未发育完全。
面条的主要营养就是蛋白质、微量元素、脂肪、维生素、碳水化合物等,这些营养物质都是婴儿长身体必须的。而且面条易于被婴儿的肠胃消化吸收,可以帮助婴儿增强免疫力,均衡营养。而且还能预防婴儿贫血,因此婴儿吃面条是很好的,对婴儿的身体成长很有帮助。
宝妈可以去超市给婴儿买那种专用的面条,这样的面条营养更适合婴儿的身体需求。而且盐分更少,也有益于婴儿的健康。婴儿面条的长短和粗细也更符合婴儿的口腔,免去了宝妈特意碾碎的程序。
如果家长每天都给宝宝吃面条的话,应该在辅料上下功夫。例如每天跟换面食的辅料,定期更换,可以选择肉末、鱼肉、虾肉、青菜等,烹调面条的时候,并注意做到荤素搭配,可以使用大骨熬制的高汤,这样才能够确保宝宝的营养,宝宝也不会厌倦。
6个月的宝宝是开始添加辅食的年龄,这个时候的奶量应该在800到1000毫升,辅食添加不能影响奶量,否则会影响宝宝体格发育。6个月以后的宝宝体重和身长的增长会放慢速度,宝宝的生长速率会比半岁前慢一些,这是正常现象。在添加辅食的时候,应该掌握正确的方法和原则,食物的量要由少到多,食物的质地由细到粗即有糊状食物的的过度,食物的品种由一种到多种。一般添加的方法是一顿奶前加辅食,逐渐增加辅食的量直到替代一顿奶量,再在另一顿奶前加辅食,在半年多的时间里,逐渐增加辅食的量和品种,直到一岁时一天的饮食为三次饭,2~3次奶。这样给宝宝按顿喂食,孩子就不至于一天到晚总在吃东西,反而影响宝宝的消化吸收,还容易造成宝宝食欲下降,偏食,拒食等喂养问题。
副主任医师 清华大学第一附属医院
你好,根据你的描述,一般来说,奶粉都是比较有营养的,建议你是可以给孩子吃的,最好是选购一些适合孩子吃的奶粉就可以了。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
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