面条含有脂肪、碳水化合物、蛋白质。其中含有的能量并不是很多,每100克煮熟的面条中含有0.5克的脂肪、5克蛋白质、35克的碳水化。但是面条容易给人饱腹感,那么,经常吃面条会不会长胖呢?还有,芝士锔意面的做法有哪些呢?
每天适当的吃面条是不会导致发胖的,导致发胖的原因主要是暴饮暴食和缺少运动,面条也是营养价值比较丰富的食物,因为在发酵的过程中会产生维生素B1,相对来说更容易消化吸收,脾胃功能不好的人群,面食也是不错的选择。减肥的人群可以在晚餐的时候用面条代替,但是在晚上睡觉前就不要大量的吃面条,很容易导致热量在体内堆积,引起肥胖。
经常吃面条如果注意适量,不会引起发胖。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量,减重、控制体重最主要的是减少摄入的热量,增加消耗的热量。经常吃面条,吃面条可以吃多和少,如果注意量,而且吃的时候要注意速度,因为面条吃的时候狼吞虎咽,很容易过量。因此注意适度、适量,带来增加的热量非常有限。吃面条可以粗细搭配,可以有一定比量的粗粮。
另外,要注意吃面条的时候可能有很多调料,比如芝麻酱、炸酱,这些高油脂的食物作为拌面条时的调料,要注意适度、适量。肥胖的患者实际上主食应该粗细搭配,种类多样化,既可以保证营养的均衡,也可以提高生活质量。除了注意饮食,要注意适当的锻炼,锻炼以后可以消耗热量,有利于控制体重,防止发胖。同时戒烟、限酒、良好的睡眠、心理的平衡也非常重要。经常吃面条有注意量、注意速度,经常吃面条注意防止过多的调料就不会发胖。
主料:1人份的意面、少许芝士、少许玉米。辅料:黑胡椒、黄油、意大利面酱、食盐各少许。
做法步骤:
1、锅中加入足量的水和少许食盐,烧开之后下意大利面,煮熟之后过一遍凉水,然后捞出来沥干水分。
2、热锅后放入黄油,开小火将其煮化,然后转成中火,放入意大利面酱和玉米翻炒一下。
3、再往锅中加入小半碗水,煮沸之后加入意大利面翻炒一下,让意大利面均匀地沾上意大利面酱,然后撒上黑胡椒再翻炒一下,待多余的水分,被炒掉之后关火。
4、把炒好的意大利面放到一个容器中,然后在意大利面上均匀地撒上一层芝士。
5、烤箱180度上下火预热三分钟,然后放入意面,烤制10分钟左右,烤至意面表面微黄,将其取出,然后撒上葱花,再放进去烤三分钟就可以了。
葡萄的糖分非常高,孕妇常吃不仅极易患上妊娠性糖尿病,也容易让体内的宝宝过于肥胖。4两葡萄的糖分含量就相当于一个苹果的糖分,而正常情况下,孕妇每天需要的糖分只要两个苹果就足够。如果准妈妈们体重增加过快,一定要到医院营养科检查,以便及时调整饮食结构,尽量多吃蔬菜,主食摄入甜食以及高脂类食品都要量力而行,还要适度增加运动。每个孕妇情况不同,营养摄入最好遵循医嘱。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
辅食从泥糊状过渡到厚粥、烂面、肉末、碎菜等,以谷物类、水果等植物性食物为主,加入少量植物油。
营养师
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