快手纯手工擀面条的做法

　　有时候我们的早餐会选择吃面条，因为面条口感润滑爽口，煮起来非常简单。但是论口感来说，最好的面条还是手工面，这比外面机器制作的面，口感方面要好吃很多。但是很多人觉得手工面做法很复杂，自己在家很难做好。那么快手纯手工擀面条的做法是怎么样的呢？

快手纯手工擀面条的做法

　　把所有原料用筷子搅匀，看不见液体了，用手揉成团，开始不太光滑，就盖上湿布，醒10分钟再揉，这样揉两三次就好了，俗话说软面饺子硬面条，面条的面要硬一些。有些小伙伴觉得有些黏可能我的面粉比较吸水，鸡蛋也比较小，大家可以先预留20克水，然后根据情况加进去。

　　这样卷擀面棍上，一边压着一边擀，一定多放些补面，防止粘，放玉米面也行，里外都要放。越来越薄，一定别忘了，擀一会在撒点面粉，而且要打开换一边再卷上擀，以防薄厚不均。撒上面粉，把面条抖落开，这样可以吃啦。

　　其实做一碗热汤手擀面也确实很简单，我是昨天晚上就和好面团了，盖上保鲜膜，然后放进冰箱冷藏室饧着，第二天早上面团特别好用。我们还在巴马临时居住，这边没有自动面条机，也没有手动压面条机，只好自己动手做手擀面了，否则就是买挂面，或者这边还有米粉，也可以煮米粉吃，不过感觉都不及手擀面劲道，口感好，有嚼头，还是东北人的老习惯，就爱这一口。现在就分享我今天早上的热汤手擀面，如果您今天还没吃面，就和我一起做起来吧。

宝宝几个月开始添加肉泥

　　一般5个月的宝宝是可以添加肉类泥的，可以给宝宝加些鱼肉泥吃，因为鱼肉蛋白纤维较细，易于消化。而猪肉和牛羊肉最好等宝宝8个月左右再添加。6个月以后的宝宝，体重增加速度的确会减缓，平均每月增加150g即可。不过，在添加辅食的基础上，奶量应保证每日在800mL左右。

　　此外要注意，给宝宝添加肉泥的时候，一次最好只添加一种，等到宝宝完全适应后，再进行更替添加，否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。如果宝宝还没有咀嚼能力，建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥，这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙，不太适合宝宝食用。市场上卖的肉泥经过特殊加工后，比较容易被宝宝吸收。