鸡蛋炝锅面条的做法

　　鸡蛋是很多人都喜欢吃的一种食物，因为鸡蛋的营养价值很高，其中含有较丰富的蛋白质，对于身体有很多的好处，尤其是在做面条或者是煲汤的时候都喜欢放一些鸡蛋，那么鸡蛋炝锅面条的做法是什么?

鸡蛋炝锅面条的做法

　　鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。蛋壳很薄，甚至干脆没有蛋壳，称之为软壳蛋。蛋壳的主要成分是碳酸钙，在母鸡的食物里，需要含有大量的钙质，如果食物中缺乏钙质或维生素D，或因注射鸡瘟疫苗后的反应、或因鸡受惊后输卵管蠕动加强，卵壳来不及形成就产出等就可能产出软壳蛋。

　　用料：鸡蛋 2个、番茄 1个、盐 适量、生抽 适量、手擀面 两人份、香菜 适量、葱 适量、蒜苗 适量、小豆芽 适量

　　1、首先先把鸡蛋、盐和少量葱花，打散备用。

　　2、热锅放油，然后把鸡蛋、生抽和西红柿放进锅里，翻炒。

　　3、这时候，往锅内倒入清水，开大火煮沸。

　　4、把水煮沸之后，把面条放进锅里，煮3-4分钟。

　　5、时间到后，把面条盛出，再放适量香菜即可食用。

　　面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。专家建议，夏季养生应吃多点面。

宝宝几个月可以吃面条

　　宝宝可以在四五个月的时候尝试吃面条，但是具体的适应时间，和宝宝各人的肠胃功能，身体发育速度都有很大的关系。有些宝宝发育速度快，在四个月的时候就可以尝试喂养煮烂捣碎的面条，大便正常说明宝宝就能够适应，就可以酌情增加喂养量。但是也有一些宝宝发育速度较慢，肠胃功能不好，四个月喂养如果出现消化不良，就需要再等一个月才行。

　　宝宝能够吃面条的时候，应该在七个月大的时候。大多数的宝宝都是在六个月吃辅食，这时候宝宝的肠胃才开始慢慢的改变原有的能力，使肠胃变得更为强大。因此在给宝宝吃辅食的时候，可以先吃一些稀粥、米粉之类好消化的食物，等到宝宝的肠胃能力有所改变后，再给宝宝吃面条。

　　面条也比较容易消化，而且营养也比较全面，只是在给宝宝制作的时候，最好是能够多煮一段时间，让面条变得最足够软，这样才可以让宝宝的肠胃不受到伤害。还可以在面条中放入一些鸡蛋，这样面条的营养会更高，但是需要注意在宝宝八个月的时候，才可以吃蛋黄，等到宝宝一岁以后才可以吃蛋清。

　　过早的吃鸡蛋，容易让宝宝的肠胃出现消化不良等现象，严重的还会导致宝宝积食。这样就会阻碍到宝宝的身体吸收大营养，还会让宝宝便秘。因此是需要妈妈特别注意的。