米线和面条哪个容易胖

　　米线是中国传统的风味小吃，米线中富含丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酶素等，这些营养物质对于身体有很多的好处，所以在生活中应该多吃一些米线，那么米线和面条哪个容易胖呢?

米线和面条哪个容易胖

　　质量好的米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。提示：米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。“有人说吃一碗米线相当于吃一个塑料袋”， 这个说法没有科学依据，除非米线是假冒伪劣。

　　第一，过桥米线和鲜面条哪一个非常容易胖呢?面条热量高一点，但是吃面更为不特别容易饿。每豪克的小麦面粉(全麦面粉)发热量是334.00大卡。每豪克的大米(稻米)的发热量是343.00大卡。可是面条因为有长期性存储的需要，规定水分含量相对性较低，一般规定≤14%;而过桥米线是既食食品，水分含量能够 达到50~70%，因而换算出来：每豪克面条的热量是334.00牙周(1-14%)=287.24大卡。每豪克米线的热量是343.00牙周(1-50~70%)=102.9~171.5大卡。

　　第二，过桥米线非常容易消化吸收，胃肠不好的人适合多吃，过桥米线较鲜面条而言口味更强，能够 和多种多样菜式配搭，不容易夺味。过桥米线缺陷：营养成分不高，制做过桥米线的全过程中，稻米历经高溫蒸制会缺失许多原本就很少的营养元素，造成稻米中的营养成分外流许多。过桥米线是汉人传统式特色小吃，云南省称过桥米线，我国别的地域称米糊。过桥米线用米做成，长条形，横截面为环形，色雪白，有延展性，于沸水中稍煮后捞起来，放进骨头汤中，一般拌入葱段、生抽、盐、鸡精、油辣、猪肉酱，趁热吃。粉絲两者之间相近，但口味不一样。

　　过桥米线和鲜面条哪一个非常容易胖呢?实际上米线的热量不高，由于过桥米线是用米做的，在制作过程中营养元素早已外流，而鲜面条是用小麦面粉做的，面粉的热量比米的发热量高许多，因此吃面非常容易长胖，如果你吃过桥米线的情况下不必哪个油包，或是不必放过多的油，是不容易长胖的，假如哪些正餐都不要吃得话，不但对人体危害，并且未来吃正餐得话也会反弹。

减脂餐主食有哪些

　　健身减肥的时候也是需要吃主食的，常见的主食就是大米和面食，这都是精米精面，吃多了会胖，减肥减脂期间建议是选择健康的主食。减脂期间建议吃玉米、豌豆、薏米、燕麦、通心粉、红薯、土豆、糙米。这8种食物作为主食十分的健康，饱腹感很强。

　　1、A级减肥主食：

　　红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。它们饱腹感特别强，消化速度特别慢，血糖升高特别平缓。最美好的事情是，豆子只能煮粥煮汤吃，如果不加糖的话，想吃过量都很困难。由于它们的蛋白质含量高，减肥期间用它们部分替代粮食很理想，能帮助预防蛋白质不足带来的种种麻烦。

　　2、B级减肥主食：

　　燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮。其中燕麦和莜麦是最佳选择，它们的饱腹感大大超越白米白面，维生素和矿物质含量也是精白米的几倍之多。需要注意的是，市售的全麦面包、全麦馒头大部分都是假货，其中精白面粉多，全麦粉很少，甚至只有几篇麸皮点缀，起不了减肥作用。

　　减肥期间尽量不要吃一些热量高的水果，比如葡萄，香蕉，以及一些葡萄干，香蕉干，菠萝干等这类食物含热量非常高容易导致减肥失败，最好采取科学有效的减肥办法，就是通过严格控制饮食以及长期坚持运动来实现。