随着生活水平不断的提高,肥胖人群也是越来越多了,肥胖对于身体有严重的危害,所以需要及时的进行减肥,而且在平时也要多吃一些热量比较低的食物,那么长时间吃面条会长胖吗?
每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,相对于一些高热量高脂肪的食品来说,它不是脂肪性食物,但它特别能给人饱腹感。因为许多研究表明,缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加饱腹感。
1、吃面条不会胖。面条中含有的脂肪、蛋白质和碳水化合物等,其中含有的能量并不是很多,每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,它脂肪不多,但特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适量的面条,并不会有发胖的风险。
2、面条最适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。
3、越筋道的面越营养。我们通常吃面的时候都会选择劲道的面来吃,越筋道的面口感也是越好,同时很多人不知道的是,越筋道的面含有更多的蛋白质。当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,这并不会破坏面的营养,所以不必担心。
4、面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。
5、原汤化原食。所谓的原汤化原食的意思就是,面条的时候,最好连着汤一起喝掉,这样的话反而更容易吸收。在烹煮淀粉类食物时,它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。
面条在我国很多地区都是比较盛行的,而且有每个地区专属的特色面条,比如北京炸酱面,武汉热干面,山西刀削面以及兰州拉面等等,这些面都是比较有名的,而且口味都是非常出众的,一直都深受人们的欢迎,面条的种类不仅多,而且面条的营养价值也比较高,富含很多的蛋白质和很多的纤维素。
首先,要确定加入的是孩子能吃的东西,在此前提下加入一些蔬果肉类都是可以的。并且根据宝宝咀嚼能力的不同,将食材切至一定的粗细程度。当然,种类能够齐全是最好的,但也不必为吃的太单一而焦虑,主要还是根据孩子的身体情况来判断。
其次,需要注意的是加进面条里的东西还在能不能嚼以及会不会过敏。这是两个很重要的问题,家长一定要确定好才能往面条里加。这也跟孩子辅食的添加顺序有关,比如8个月以上的孩子才能吃蛋黄,在此之前家长可不要往面条里加蛋。
还有给孩子煮面条的话,家长尽量选择一些婴幼儿专用的产品,这样才可以更加容易吸收消化一些,或者是煮的时间稍微长一些,这样才可以让孩子更加容易吸收。在孩子可以开始吃面条之后,家长也要注意给宝宝做手工的面片要比较薄一点。
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