在比较冷的时候,吃羊肉是非常合适的,羊肉性质温热,含有多种营养物质,温补效果较为显著。羊肉的做法非常多,有一种比较简单的做法,那就是做面条,把羊肉和面条一起做,吃起来很美味。那么,熟羊肉面条的做法家常是什么呢?
做法一
食材:面条、熟羊肉、葱花、生抽、盐、鸡精
1. 将熟羊肉放在案板上切成片,待用。
2. 锅置火上,加入一些清水煮开。
3. 随后,下入面条煮开,煮上3——4分钟。
4. 接着,合入切好的熟羊肉翻动一下煮开。
5. 然后,加适量的生抽。
6. 加适量的盐、鸡精。
7. 调味翻匀。
8. 最后,盛出装入碗中,搁入葱花,即成。
做法二
食材:手擀面或面条、熟羊肉、葱、姜、蒜、香菜、西红柿、羊油
1. 羊肉和羊肉都准备好,姜蒜、西红柿和葱都切好备用,西红柿切成小块。
2. 不用食用油,直接用羊肉炒出油。
3. 倒入羊肉炒至变色,加入姜蒜,吃辣的可以加入辣椒角,一小勺豆瓣酱帮调色。
4. 倒入西红柿炒出汁,加盐和酱油。
5. 倒入羊肉汤和开水,煮开开始下面,快要熟的时候放入葱花。
6. 关火后放入香菜和香油即可出锅。
做法三
食材:鸡蛋面、胡萝卜、山药、羊肉、盐、糖、生粉、油、耗油、姜丝、蒜苗、生菜
1. 羊肉切片用耗油、盐、生粉、糖、蒜苗、腌10分钟。
2. 胡萝卜、山药去皮切片。
3. 生菜瓣开洗净。
4. 热锅下油盐爆香姜丝。
5. 加入适量的水烧开。
6. 下胡萝卜、山药片盖盖烧10分钟。
7. 面洗净,另起一炉烧开一锅水下面条下少许盐,煮熟面条。
8. 面捞出沥干水,放大碗内。
9. 煮熟的胡萝卜、山药汤下腌好的羊肉煮熟。
10. 煮面的锅,水重新烧开下生菜约1分钟捞出。
11. 放在面条的上面。
12. 这是羊肉汤也好了,材料先捞出放入碗里。
13. 最后淋上热汤,就可以开吃啦!
1.孕妇是可以吃羊肉火锅的,但是不能吃太多,有很多老年人说不能吃羊肉,羊肉吃了容易发是发物,但是羊肉是很营养的食物,吃了对身体是好的,就怕吃多了上火,所以不建议吃多,偶尔吃一点还是可以的。
2.孕妇吃羊肉还是可以的,但是羊肉的热量比其他肉要高,一次吃的太多的话就不好了,孕妇是比较容易上火的,为了防止上火不能吃多,同时在吃羊肉的时候,应该再吃点水果蔬菜配合清淡的食物,这样就不容易上火了,而且也比较健康。
怀孕后,孕妇的饮食虽然需要格外注意,但是还是要以孕妇的喜好为主,毕竟越是喜欢的食物越容易入口,这样胎儿也能发育的更快。而且在生活中,孕妇需要定期做孕检,了解胎儿以及自己的健康情况。如果身体出现了不适的情况,不要硬扛着,及时去医院就诊,以免发生意外。
茄子面材料: 茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克) 茄子面做法: 1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。 2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。 3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。 4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
你好,根据你的描述,这种情况可以根据孩子的身体状况给孩子吃的,如果孩子肠胃消化好的话,是可以给孩子多吃一点的。如果孩子肠胃消化能力差的话,那么可以少吃一些。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
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