经常吃面条会不会变胖

　　在生活当中有不少人都非常喜欢吃面条，但是不能忽略的一点就是面条属于主食。如果一日三餐都大量的进食面条的话，很容易会变胖。主要是因为面条当中的淀粉和碳水化合物含量都比较高，大量受体内后很容易形成脂肪。那么，经常吃面条会不会变胖呢?

经常吃面条会不会变胖

　　吃面条不会胖。面条中含有的脂肪、蛋白质和碳水化合物等，其中含有的能量并不是很多，每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。

　　面条最适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。

　　【材料】贡面1把，猪油1勺，香葱1把，酱油，姜末少许，干红辣椒碎1勺

　　【制作过程】

　　1. 所有食材备好;

　　2. 先煮一锅水，同时来处理一下调料：香葱切末，姜切末;

　　3. 香葱末、姜末入碗中，再舀一勺辣椒碎;

　　4. 再挖一大勺自己熬的猪油;

　　5. 加入酱油，不用加盐，因为面条是咸的;

　　6. 煮一锅水;

　　7. 水开后舀两勺冲入调料碗中，半碗就可以了，因为面条入碗后，防止汤溢出来;

　　8. 锅中放入贡面，只需在锅内翻腾4分钟;

　　9. 挑出起锅，放入碗中热辣辣、油汪汪的贡面，细腻爽滑，唇齿留香。

全麦饮食减肥新招

　　“全麦食品”，指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙。但由于全麦食品保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值也更高一些。

　　全麦食品中含有极为丰富的水溶性膳食纤维，适量的多补充这种纤维可有效的降低胆固醇，膨胀后的吸水性纤维能增加粪便的体积，促进肠胃蠕动，有排毒美颜，防治便秘的作用。水溶性膳食纤维同时也能让人维持很长时间的饱腹感，使血糖浓度保持在一定的水平。此外，它还会与其他一起摄入的食物混合而成胶状，与糖类分子结合在一起，从而减缓人体对碳水化合物的吸收速度，以此来帮助我们达到减肥瘦身的目的。

　　全麦食物主要是用小麦做成的，也可以用大麦、燕麦等做成。常见的全麦饼干、全麦面包、燕麦片、玉米花、燕麦粥、荞麦馒头、糙米和粗磨的谷类食物等。下面我们再简单介绍一下全麦面包及燕麦。