以前家电的种类还没有现在这么多,想要做蒸面条只需要一口蒸锅就可以了。现在家电的种类越来越多了,想要做蒸面条除了可以用蒸锅之外,还可以用蒸烤箱,用蒸烤箱蒸出来的面条味道比蒸锅更好。那么,用蒸烤箱蒸面条的方法有哪些呢?
做法一
食材:湿面条、西红柿、豆角、茄子、姜、小葱、盐、生抽、老抽、冰糖、五花肉
1. 五花肉切小块。
2. 西红柿切块。
3. 葱姜切了。
4. 锅里烧冰糖,炒糖色。
5. 加入五花肉翻炒。
6. 加调料。
7. 加入老抽、生抽。
8. 加入各种菜炒,加点十三香,然后加温水,水量没过菜就可以。中小火炖一个小时
9. 另起灶水烧开,上面条,蒸30分钟。
10. 面条减半的话,时间20分钟就可以。
11. 舀出来的汤。
12. 面条蒸好,放菜上面,用筷子和锅铲子把面和菜拌匀,这个时候面有点干,开始用勺子慢慢加汤,让水慢慢浸到面条里。
做法二
食材:鲜面条、梅豆、五花肉、食用油、老抽、生抽、盐、鸡精、白糖、胡椒粉
1. 葱切段,干辣椒切段,五花肉切片,梅豆切菱形片,将盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、老抽加适量清水混合待用。
2. 在鲜面条中加稍许食用油拌匀,锅中注水,水开后放上笼屉和笼布,将鲜面条放笼布上蒸十分钟,开盖把面条抖散翻一下再蒸五分钟。
3. 蒸面条的同时另起锅打卤:热锅凉油煸炒五花肉,将五花肉煸炒出油,放入葱段和干辣椒段,接着加入提前处理好的梅豆煸炒至五成熟加入料汁,卤子就打好了。
4. 将蒸好的面条分次加入打好的卤子中,用筷子将其翻拌均匀,再次盛入笼布中蒸8分钟,关火闷2分钟即可出锅。
宝宝腹泻期间,饮食调理是关键,可以适当喝一些小米粥。小米粥容易消化,并能起到养胃和改善腹泻症状的作用,所以,在宝宝腹泻期间可以适当给宝宝吃一些小米粥,也可以喝苹果煮的水,对治疗腹泻很有帮助。平时避免给宝宝吃冷食和油腻的食物,否则会导致腹泻症状更严重。
宝宝腹泻期间可能会导致厌食,营养不足和电解质紊乱。小米粥易于吸收,富含维生素B族,可减少胃肠道刺激,促进肠粘膜修复。父母可以减少其他食物的摄入量,给宝宝喂适量的小米粥。在小米粥的制作过程中加些菠菜,山药,胡萝卜等蔬菜更加营养健康。同时,可以与一些药物结合,以缓解腹泻的症状。
为宝宝做小米粥时,必须确保小米粥已经彻底煮熟。不能让宝宝吃半熟的小米粥,这很可能导致腹泻症状变得更加严重。长期不良的饮食习惯会让宝宝的肠胃变得更糟糕。
网传的多种防蚊方法应科学对待,尤其针对稚嫩的宝宝,在使用时更要注意。有说法称只要用一滴麻油滴在手上,两只手抹一下,拍打在宝宝手上和脚上,蚊子就躲得远远的。其实是不靠谱,更何况蚊子还没驱散,把孩子身上弄得黏糊糊的更不舒服。此外有的家长将维生素B1泡水摇匀,用小喷壶给小朋友的身体、手臂、腿等都喷一喷,觉得效果可不比驱蚊水差。这种说法没有经过科学验证。而且所有维生素,包括B族都不能乱吃。若人体对外界喂养维生素形成依赖,那对食物中的维生素吸收能力就下降了,因此不建议给宝宝使用这个方法。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
教会宝宝正确刷牙的方法为: (1)使用前,用温水浸泡1-2分钟,使刷毛变得柔软;如加入少量盐,可起到杀菌的作用。 (2)宝宝使用牙刷时,频率不宜太快;刷牙时先刷上排牙齿,再刷下排牙齿,这样可以避免刷到牙龈。刷两排牙齿时,先来回横刷几遍,刷去牙齿表面的污垢,然后再上下来回竖刷,清除牙缝里的残留物。横刷时用力轻,竖刷时稍加力。 (3)牙刷使用后,妈妈帮助宝宝用水冲洗刷毛,并将水分尽量甩去,将牙刷头朝上放在漱口杯里,或者放在通风有日光的地方,使它干燥而不易滋生细菌。牙刷用了一段时期,外表仍很新,但内里积聚的污垢很难清理,可将牙刷浸在白醋中,隔一夜后,早上用清水冲净,牙刷便像新的一样。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
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