面条馒头米饭哪个更好消化

　　日常三大主食分别是米饭、面条和馒头，其中面条和馒头都属于面食。这三种食物的热量有着明显的区别，每百克煮熟的米饭，热量大约为116大卡;每百克煮熟的面条，热量大约为107大卡;而每百克蒸熟的馒头，热量则大约为223大卡。那么，面条馒头米饭哪个更好消化呢?

面条馒头米饭哪个更好消化

　　面条比米饭更容易消化，因为面条主要成分是淀粉，相对来说淀粉更易消化，但是面条比米饭所含有的热量要高。面条和米饭都是很好的主食，对于肠胃不好的人来说，可以经常食用面条，面条稀软，不会刺激到胃部。如果使用米饭，可以煮大米粥。然后放几颗枣，不仅易消化，而且还可以补气血。对于减肥的人群来说，吃米饭要好于面条。

　　米饭除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。

　　米饭是大米加水后经过高温闷煮，淀粉在高温作用下发生变化的产物。在此需要注意的是，大米虽然蒸熟后较为软烂，但是日常生活中，很多人为了追求米饭上的Q弹劲感，往往会控制水的加入以及米饭的蒸煮时间，导致淀粉不够糊化，这样的大米进入肠胃后，无法经过淀粉酶直接分解，很容易出现不易消化和吸收的情况，从而给肠胃造成一定的负担。

　　面食又包括馒头、面条、大饼等发酵食物以及不发酵食物，面食和米饭虽然都含有淀粉，但是由于其中的淀粉结构不同，从而导致入口后口腔对其产生的味觉感受也不同，当然这也影响着肠胃对其的吸收与消化程度。

　　当面粉中加入小苏打后，在高温作用下受热迅速发生变化，导致淀粉分子膨胀变大，从而使人进食后会更易吸收。

哺乳期能不能吃八宝粥

　　是可以吃的，在制作的时候要选择新鲜好的材料，这样可以使粥的味道更加好吃，在熬制的时候，一定要掌握正确的火候，大概熬制40分钟左右就可以吃到清香、软糯、好喝的八宝粥了，哺乳期的时候喝八宝粥，可以补充身体当中很多营养，对于宝宝的健康也是非常好的。

　　如果在哺乳期的时候，宝宝已经到了能够添加辅食的时候，在喝八宝粥的时候也可以喂宝宝喝一些。在喝八宝粥的时候，还可以根据自己的需求放置一些白糖等等食物，既可以增加奶水也能够提供很多的蛋白质。

　　产妇在月子里可以食用汤类，比如鱼汤，鸡肉汤，猪骨汤等食物，对奶水的分泌有增加的作用，还能补充身体足够的营养物质，而且易于被人体吸收。产妇在月子里要吃温热的食物，这样对肠胃健康有益处。