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米线和面条哪种热量高

  米线与面条的外形类似,长条状且截面为圆形。不过两种食物在其他方面却有着很大的不同,米线的主要原材料是大米,而面条的主要原材料是面粉。两种食物煮熟之后,不仅口感不一样,而且热量也有明显的区别。那么,米线和面条哪种热量高呢?

米线和面条哪种热量高

  同等重量的米线和面条相比,米线的热量更高一点。每100克米线含有350大卡的热量,而每100克面条只含有不到300大卡的热量。米线主要是用大米制作的,里面含有非常丰富的碳水化合物,含有的脂肪含量比较少,摄入体内之后可以为机体的代谢提供能量。但是摄入过多可能会导致身体内糖分堆积,引发肥胖现象,所以建议减肥期间最好不要吃米线。

  其实如果只是简单的看大米和小麦的的热量,那么其实基本上没有多大的相差,大米的热量大约在340大卡左右,而小麦的热量只是比它低了10大卡,也就是330.所以这样看起来似乎并没有多大的区别。

  但是由于小麦在制作成面条的过程中在工序山所需要的水分少,这也正是为什么面条的存放时间会比米粉久的主要原因,这也是它到后来比米粉热量高的原因所在。进入我们身体之后,面条会给我们的身体带来270大卡左右的热量,而米粉仅有170大卡。看完这两个数据之后,相信大家会更明白面条的热量远比米粉的高很多了吧!

  刚刚我们只是简单的就米粉面条的热量来分析热量的高低,但是其实我们身体所吸收的热量和你所下的配料离不开。

超高热量食物

  1. 汉堡/个=5碗米饭

  没时间吃饭的时候,顺手买个汉堡填肚,殊不知,一个汉堡的热量等于5碗米饭!用每碗2两的米饭的能量(116千卡)为标准,发现一个鸡腿汉堡(200克)的能量相当于5碗米饭,1袋中包的薯条(115克)相当于3碗米饭!

  2. 6个糖炒栗子≧1碗米饭

  糖炒栗子的高热量也许你还没见识到!吃6个糖炒栗子等于一碗米饭。根据中国食物成分表数据显示,6个糖炒栗子约50克,热量约107kcal,而二两米饭约174kcal,再加上糖炒栗子中的糖、油,6个糖炒栗子远远已经超过了1碗米饭的热量。

  3. 5瓶啤酒=10个馒头

  啤酒被称为“液体面包”,热量可想而知!一瓶瓶装啤酒约为600ml,热量约为228kcal,1瓶相当于100克馒头的热量。如果喝5瓶这样的啤酒,相当于吃了10个馒头。

  4. 100g月饼=3碗米饭

  100克月饼中潜伏的热量相当于3碗米饭,需要游泳30分钟或步行76 .2分钟才能将热量消耗掉。

  低热量食物并不意味着其中包含的脂肪都是“好”的。因此,相比低热量食物,更好的选择是那些含有不饱和脂肪的食物,尽管其中的热量并未降低。沙丁鱼和鲑鱼就是这样的理想食物。

来源:pcbaby2021-12-31 13:31:03
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张亚停

主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院

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