面条是一种营养价值高且极易消化吸收的美食。只要家长可以变着花样给儿童做出不同口味的面条,就很容易让儿童爱上面条这种美食。如果是学龄前的儿童,家长可以制作胡萝卜西兰花面条、牛肉香菇面条等。那么,儿童花样面条做法大全窍门有哪些呢?
一、挂面披萨
食材 :面条100g、杂蔬粒、香菇贡丸、葱、甜面酱、鸡蛋两个、盐、油、马苏里拉芝士碎。
步骤 :
1、先把杂蔬粒和贡丸焯过水,贡丸切片,放一边备用。(适量水煮开,少量加盐,放入材料,再次煮开就捞起,过冷水。)
2、面条煮至七分熟,捞出过冷水,加点油拌匀。
3、盘子里抹油,放入面条,用筷子打散,平铺在盘子上。
4、鸡蛋打散,加入适量盐。将其均匀的淋到面中,要是不均匀的话就用筷子搅一下。
5、涂上甜面酱,撒一些马苏里拉芝士碎,撒上杂蔬粒,码上已切片的贡丸,撒上葱,再次撒上马苏里拉芝士碎。
6、放入预热好的烤箱,180℃,20分钟。
二、牛排鸡蛋面
原料:牛肉、鸡蛋、西兰花、培康宝宝营养面1份
1、牛排煎熟,鸡蛋煎熟切丝,西兰花焯水煮熟。
2、面条放入锅中煮3分钟,放入西兰花一起煮1分钟即可。
三、番茄肉末烂面条
食材:宝宝面条30g,番茄1个,鸡蛋1个,猪肉末20g,植物油适量
方法:
1. 番茄洗净,在顶部划开一个十字口,用开水烫一下,然后再去皮去蒂捣成泥;
2. 鸡蛋取出蛋黄,把蛋黄打散;
3. 锅内放入适量的油,烧热以后加入肉末,炒熟拿出备用;
4. 将宝宝面条放入烧开的锅中,煮沸后放入番茄泥和打散的蛋黄液,然后再加入煮熟的猪肉末,煮熟出锅即可。
妙招一:示范咀嚼食物
有些宝宝因为不习惯咀嚼,会用舌头将食物往外推。这时,你可以给宝宝示范如何咀嚼食物,并且吞下去。麻麻示范时要放慢速度多做几次,让他有更多的学习机会。
妙招二:勿喂太多或太快
不要喂太多,喂太快也不行!要按宝宝的食量喂食,速度不要太快。喂完食物后,应让宝宝休息一下,不要有剧烈的活动,也不要马上喂奶。
妙招三:尝试不同新口味
饮食丰富多样,能刺激宝宝的食欲。在宝宝原本喜欢的食物中加入新材料,分量和种类由少到多。逐渐增加辅食种类,让宝宝养成不挑食的好习惯。食物也要注意色彩搭配,以激起宝宝的食欲,但口味不宜太浓。
宝宝的首选辅食就是米粉,米粉里面含有很多的微量元素,能够满足孩子的生长需求。孩子也是可以试着吃一些果泥的,家长将水果制作成果泥之后,少量的让孩子尝试一下。
只要在正规医院的专业儿科医生指导下的用药,应该说是安全的,自己买药会带来很多安全隐患,比如药物的选择是否合理、特殊情况下某些药物是不能服用的等等,不是医生的家长很难掌握。
主任医师 解放军第302医院
不要人为的模糊了孩子的性别概念,有的家长给男孩穿裙子,把女孩打扮成男孩。殊不知,孩子会对自己的性别认知产生障碍,甚至造成"易性癖"。一对夫妇来做心理咨询,他们的女儿是同性恋,他们很绝望。 心理师了解到,这家人非常希望能生一个男孩,所以从小就把女儿当男孩子养。家中也以妻子为中心,这给了女儿一种误解:"爸爸应该是妈妈,妈妈应该是爸爸"。年幼时性别角色定向出现偏差,父母没有及时纠正,才使她在青春期发展为性角色认同障碍。对此,心理专家建议: 1、家长应淡化对孩子性别的期待,树立“生男生女一样好”的观念。 2、要以孩子的性别,选择对待他的方式,避免孩子形成错误的性别意识。 3、如果孩子出现性别意识偏差,应在幼儿第一反抗期,即三四岁时对其进行纠正、调整。
资深编辑 太平洋亲子网
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