炒饭是一种家常美食,做法有很多种,常见的有扬州炒饭、香肠炒饭、咖喱炒饭等,是很多人午餐和晚餐的首选。制作炒饭时,往往需要放入很多油来翻炒,因此很多减肥人士会担心炒饭热量太高,进而选择食用面条来代替。那么,炒饭和面条的热量谁更高呢?
炒面和炒饭需要多少油,会做饭的人最清楚了。炒面的热量中,油占据了很大一部分,在有些炒面里甚至超过60%,再加上本身就是精制面食出身的面条,热量可想而知。
根据香港糖尿病专科中心的一份热量计算显示,每份干烧伊面的热量约为1320大卡,干炒牛河约为1240大卡,炒饭约为1140大卡。假设你的午餐是一份干炒牛河。以每天大约摄入1800大卡计算,刨去热量一般都很饱满的早餐,晚餐余下的热量所剩无几,能够使用的空间不会超过300大卡。
炒面和炒饭需要多少油,会做饭的人最清楚了。炒面的热量中,油占据了很大一部分,在有些炒面里甚至超过60%,再加上本身就是精制面食出身的面条,热量可想而知。
根据香港糖尿病专科中心的一份热量计算显示,每份干烧伊面的热量约为1320大卡,干炒牛河约为1240大卡,炒饭约为1140大卡。假设你的午餐是一份干炒牛河。以每天大约摄入1800大卡计算,刨去热量一般都很饱满的早餐,晚餐余下的热量所剩无几,能够使用的空间不会超过300大卡。
泡面不管是桶装的还是袋装的,确实都让人感觉到很美味,但大家要知道,泡面的面饼本身的热量就比较高了,那些油炸式的面饼热量最高,而油炸式的面饼热量也不低啊,那么多调料一放,那么大一包的油包里面的油最后和着汤全被你喝了,你觉得这热量还不够高吗?
油桃的热量并不高,它每一百克中的热量只有36大卡左右,比苹果还要低,那些说油桃热量高的看法是比较片面的,因为油桃的热量只比普通的桃子高一点,在所有的水果,它是热量比较低的存在,可以放心食用,不会引发肥胖。
油桃这种水果的营养价值很高,它含有的果胶、糖份以及多种有机酸还有一些矿物质,人们食用以后可以补充体力,也能提高智力,更能提身体免疫力。
油桃是一种能美容的特色水果,它含有的维生素和氨基酸可以直接被皮肤细胞吸收和利用,能滋养肌肤,也能淡化色斑,平时经常食用可以美白,也能细嫩肌肤。
油桃中含有大量的果胶,它是一种能直接作用于人类皮肤组织的胶原,它能加快伤口愈合,而且不留疤痕。另外油桃还能保护眼睛,它含有的胡萝卜素和氨基酸,都能提高视力,缓解视疲劳,可以预防视力下降和夜盲症。
不少宝宝喜欢吃“洋快餐”。孰不知,这些食品具有高脂肪、高热量、高蛋白、高糖或高盐,低维生素、低矿物质、低纤维素的“个性”,营养配比不合理,容易引起宝宝脂肪堆积、热量过剩,造成肥胖。平衡的膳食结构由多到少依次为:谷类、蔬菜水果类、畜禽类、奶类及奶制品/豆类或豆制品、油脂类,并且呈塔型。而宝宝正处于体格和智力发育的关键时期,也是饮食行为形成的重要时期。当宝宝表现出对食物有不良喜好,应及时进行纠正,以免形成不健康的行为和生活方式,为各种慢性病如肥胖、高血压等的发生种下隐患。因此,“洋快餐”虽然口感好,宝宝喜欢吃,偶尔吃一两次,未尝不可,但是不能作为日常生活中的主要食品来源。
主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院
你好,宝宝的肠胃发育尚不健全,容易消化不良。物理刺激如过热、过冷、过于粗糙的食物也会损伤胃粘膜,也会引起炎症。宝宝可以服用健脾散,妈咪爱调理肠胃。并注意少量多餐,这样有助于消化功能的恢复。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
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