现在很多人会去市场里购买手擀面,觉着这种湿面条比干面条更美味。可实际上,这种手擀面算不上是真正的纯手工面条,而是用面条机制作出来的湿面条而已。纯手工面条自然还是用手亲自揉捏出来的才是最好吃的。那么,纯手工面条的自制法有哪些呢?
1.制作手擀面的面粉最好是高筋面粉,其次是中筋面粉,低筋面粉不能用来做手擀面。和面时,一般要用盐水和面,也可以加入鸡蛋液,或者加入适量的食用碱,来增加成品的劲道口感。
2.先将鸡蛋打入面粉中,加小许盐,用筷子将面粉搅拌,边搅边加水,调面一定要温水哦,将面粉搅成面絮状。
3.把面絮和成稍微硬一些的面团,盖好面团30分钟至面团回软。和好面之后,都揉几下,这样面条的劲道要好一些。揉好之后,面团静置几分钟,这样面团里面才不会有空心。然后就是擀面了,尽量擀圆一点,薄一点,面条才容易熟而且入味。
4.面醒好了,把面揉光滑,按成圆饼,然后开始擀面,把它擀成大饼状,一点一点擀薄,但是面要硬,软了会沾。
5.面片三等分对折,用刀切成细条,撒些许面粉抖散即可。
6.煮好后配上自己喜欢的卤子,就可以享受美食啦!
面条擀好之后,最后就是煮面了。锅里倒入适量的清水,水开之后将面条一边抖动一边下入水中,然后用筷子轻轻搅动一下,当然,搅动的幅度也不要过大,只要不粘锅就可以。等水再次沸腾之后,用筷子轻轻将面条滑开,盖上盖子继续大火煮开后加入适量的凉水,重复这个动作,直到面条完全熟透为止。
宝宝咳嗽的时候可以吃面包,只是不要吃的太多就可以。面包中有一些糖分,吃多了后容易导致宝宝分泌出痰液,加重咳嗽,甚至还会引起上火。尤其是现烤的面包,还有带有奶油的面包都是不可以吃的。父母在给宝宝吃面包,可以选择一些无糖的面包。
咳嗽后不能给宝宝吃甜食,比如说糖、蛋糕,一些糖分较高的水果也不可以吃。咳嗽期间宝宝的饮食需要保持清淡,还要多给宝宝喝水,水能够清除宝宝身体中的毒素垃圾,对缓解咳嗽也有较好的作用。
小孩感冒咳嗽流鼻涕了一定要有足够的休息时间,饮食也需要以清淡易消化为主,多补充一些营养丰富的水果蔬菜。如果伴有发烧的话,最好先采用物理降温,如果实在没有作用的话再去医院。
小孩感冒咳嗽已经是非常常见的了,在小孩子生病的时候会对吃的特别挑剔,尤其是感冒严重的根本就没有食欲。
妇科炎症有很多,阴道炎、宫颈炎、宫颈糜烂、附件炎、盆腔炎、子宫内膜炎等。每一种炎症都有相对应的临床表现。治疗方式有很多,比如药物治疗或则物理治疗,还有手术治疗,关键是医生要根据你的疾病程度选择适合的治疗方式。一般会采用白带常规检查、盆腔和女性生殖器B超、阴道镜检查等。
主任医师 广州医学院荔湾医院
你好,根据你的描述,这种情况考虑是不会影响孩子的骨骆发育的,建议平时穿衣服的时候不能给孩子穿太紧的衣服就可以了,同时注意孩子的饮食营养均衡的。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
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