大部分人的日常主食一般就是三种,米饭、面条、粥。这三种食物有一个最大的共性就是可以养胃,能够保持肠胃功能的稳定。不过这三种食物产生的饱腹感却不同,面条是其中饱腹感最强的食物,粥饱腹感差但热量却很高。那么,米饭、面条、粥哪个容易胖呢?
热量角度考虑是粥热量最低,最不容易发胖。三者都是水稻和小麦的加工制品,不经营养强化的情况下 营养价值差异并不是很大。而含水量的不同决定了能量密度单纯的考虑热量 是无意义的。主食的多样化,可以改善整体的营养价值适当吃一些纤维素含量高的,加工程度低的主食有助血糖的稳定 对减肥也是很有利的。
大米当中,含有近80%的淀粉,但脂肪含量极低。每100克生大米,所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。如果把大米做成稠粥,则一份米要加5-6倍水,所含热量更低。
面条是健身时最适合食用的美食。健身前应该食用一些能够为身体长时间积存热量的食品,面条能为你提供所必需的葡萄糖,此外,面条中所含的葡萄糖可以到达肝脏和肌肉,储存起来备用,尤其是在长期高强度训练时。由于面条煮熟后含有大量的水分,还可以使人耐干渴。面条不会使你有腹胀感,这对保持清醒的头脑投入锻炼是很重要的。可见,面条是高热量的食物。
如果是刚生产的妈妈们是可以适当的喝小米稀饭的,因为这个时候妈妈们还比较虚弱,消化和吸收能力也欠佳。吃一些清淡的食物是有好处的,差不多两个星期后就可以慢慢的恢复正常饮食了。但也要注意补充营养。
哺乳期饮食
其实哺乳期需要补充的营养应当跟怀孕时期差不多。妈妈们每天吃的肉类食物应当比怀孕前吃的增加100g左右,如果肉类太腻,也可以用豆类食物代替。每天应当喝两百毫升的牛奶,补充钙质。哺乳期的妈妈们更要注意每天补充水分。
妈妈们如果遇到了不产奶的问题,也可以从饮食方面改善。木瓜大枣汤能够很好的改善妈妈们乳汁不足的问题,只需要将木瓜切块放入煲中,再加入适量的大枣熬两个小时左右就可以了。除此之外,木瓜还有美容养颜的功效。
您好!家长。不知道您家宝宝身长结果,因此不能诊断宝宝超重还是肥胖。但可以肯定的是宝宝目前的体重要超出同龄孩子标准。应该加以注意。对于7个月的宝宝,在吃奶的同时开始添加辅食,但要注意掌握正确的添加辅食的方法和步骤,不能操之过急,也不能过量。这个时候(7~8个月)宝宝可以吃的食物有加上菜末的粥,面条,鸡蛋羹,手指饼干,鱼肉,肉松,肝泥,豆腐等。每天仍以奶为主,每天四次,辅食由一顿增加到两顿。
副主任医师 清华大学第一附属医院
宝宝肥胖,除了与遗传因素和环境因素有关以外,很大一部分是因为家长不正确的喂养行为造成的。比如担心宝宝饿,将奶粉的浓度冲调得过大;每次喂奶总喜欢多喂一口等。
营养师
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