藜麦面条的做法

　　藜麦面条就是藜麦和面粉制成的面条。这种面条是一种营养又健康的食材，味道里自带着藜麦的原始清香味，很容易让人吃了还想再吃。并且藜麦面条的做法并不难，只要掌握好技巧，在家就可以轻松制作出来。那么，藜麦面条的做法有哪些呢?

藜麦面条的做法

　　1、主料：藜麦50g、面粉300g。

　　2、辅料：小葱3根、菠菜1把、香菜适量。

　　3、取面粉，加入适量水把面粉和匀，推开切成整块。

　　4、把切好的面块切成条。

　　5、藜麦准备就绪入锅煮胚芽脱出即可。

　　6、最后把切好的面条下锅煮20分钟，倒入煮好的藜麦，加入辅料，美食就出锅了。

　　藜麦是粗粮的一种，对现代人来说，在平时都是应该多吃些粗粮食物的，而藜麦作为优质粗粮食物的一种，对现代人来说是很适合吃的，现在很多人都吃惯了精细的粮食，导致肠胃的蠕动能力比较差，易产生便秘的问题，这时候吃些藜麦可以极大的缓解 。

　　1. 炒锅放水，烧开后扔进锅里。

　　2. 放入面条同时煮就可以了。大火烧开后转小火慢慢熬煮。

　　3. 另起锅放入适量的油，打入一个大鹅蛋，煎成两面金黄。

　　4. 切适量的重画和辣椒，扔进锅里和鹅蛋一起翻炒，再加入一勺蚝油和一勺生抽，快速翻炒出锅。

　　5. 面条和藜麦盛出来过凉水放入盘中，加入炒好的鹅蛋就可以了。

　　源自南美洲的神奇谷物，和面条一起吃，口感奇特，便秘拜拜!今天跟大家一起做这个藜麦面条，想减肥的亲们可以试试，不但好吃还营养丰富，据说藜麦具有9种氨基酸呢，可以提高免疫力，补充蛋白质。

白荞麦面的功效与作用

　　1、预防上火

　　白荞麦面儿是一种性质微寒的食材，平时人们食用它以后能清热解毒，也能防止热，都在身体内淤积，更能起到清热降火的重要作用，那些热性体质的人多吃一些白荞麦面能有效预防上火发生。

　　2、预防高血压

　　白荞麦面中含有丰富的芦丁和维生素p这些物质都是人类心血管的保护神，它能净化血液，促进血液循环，而且能防止血管老化和僵化，能让人体的血压保持正常稳定状态，经常食用能预防高血压。

　　3、降脂减肥

　　白荞麦面是一种低热量食材，它还有丰富纤维素，平时人们食用它可以增加身体饱腹感，能减少身体对其他食物的摄入，而且能加快身体内脂肪分解和代谢，经常食用能预防高血脂，也能减肥瘦身。白荞麦面还能促进人体内胰岛素分泌，能抑制人体对糖类物质的吸收，经常用可以起到明显降糖作用，平时最适合高血糖的人群食用。

　　4、补益脾胃

　　补益脾胃也是白荞麦面的重要功效，因为它能抑制胃酸分泌也能，修复受损的胃粘膜，也能缓解脾胃不和与食欲不振，人们经常食用能补益脾胃提高人体消化能力，另外人们出现胃溃疡时多食用一些白荞麦面还能让病情好转，对溃疡面的修复有很好的促进作用。