宝宝鸡肉面条也是辅食的经典搭配,鸡肉中含有较高的铁元素能够预防缺铁性贫血,而且他也是高蛋白的食物,对于宝宝骨骼发育和智力发育都有好处,所以每个关心宝宝的宝妈都需要学习鸡肉面条的做法。那么,宝宝鸡肉面条的做法大全怎么做呢?
一、肉丝时蔬鸡汤面
材料:土鸡1/4只、面条50g、瘦肉50g、红萝卜1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小块、料酒5ml、生抽5ml、淀粉3g、香油少许、盐少许
做法:
1. 红萝卜洗净切成滚刀块,菜心洗净,老姜切片,香菇用水冲洗一下;
2. 锅中倒入足量清水烧开,放入鸡肉焯烫后捞出,将焯烫鸡肉的水倒掉,重新接一锅水,放入鸡肉,胡萝卜、香菇、姜片,大火煮滚后转小火慢炖1个小时;
3. 猪肉洗净切成3mm宽的细丝,用料酒,生抽,淀粉和盐抓匀后腌制片刻;
4. 将炖煮好的鸡汤滤入锅中,烧开后下面条,煮至面条无白芯后放入菜心和肉丝搅散,大火煮熟,最后加盐调味即可。
二、粉红鸡肉面
材料:苋菜 30克、 西红柿1个 、木耳2朵、 鸡肉 60克、 面条30克、柠檬汁几滴 、盐少许
做法:
1. 食材准备好。
2. 鸡肉切小块,加柠檬汁腌制10分钟。
3. 西红柿开十字去皮,切丁;木耳加水泡发5分钟,切碎;苋菜切小段。
4. 面条掰碎,泡一会,更容易熟。
5. 热锅倒油,炒鸡丁,变色后加西红柿。
6. 翻炒半分钟左右,加木耳,倒一碗水,煮开。
7. 煮开后加入面条,苋菜。
8. 再次煮开就可以吃了。
1、这种食材最主要的配料,就是黄瓜加入食盐,还有各种花椒油,所以怀孕的女性尽量避免吃,因为在吃完之后,很容易造成身体的免疫力出现下降,而且肠胃功能也会变差,尤其是在怀孕的早期,很可能对宝宝的发育带来不良的影响,引发流产或者提前生产。
2、除了这种食物,怀孕之后也不要喝冷饮,更不能喝咖啡和浓茶,在饮用完之后,会让孕妇的脑细胞处于兴奋的状态,在短时间内很难进入深睡状态,有些时候还会引起子宫剧烈收缩,尤其是在怀孕的后期,吃刺激性强的食物,会对宝宝造成很大危害。
另外,孕期女性,如果食欲方面较差,也可以经常给孕妇一些汤喝。汤类食物营养比较好,还比较好消化。要注意撇去汤类里面的油脂,孕妇适当喝一些,还不容易造成发胖的情况,对孕期女性十分有好处。
辅食从泥糊状过渡到厚粥、烂面、肉末、碎菜等,以谷物类、水果等植物性食物为主,加入少量植物油。
营养师
冲调奶粉时不能随意添加调味料。不可以在配方奶里加糖,以免导致热量提高,使得宝宝食欲下降、奶量摄入减少,影响各种营养的摄入,同时也容易造成肥胖。另外,过食糖类会造成宝宝身体的不适,因为过多的糖在小肠内不能完全吸收,这些未吸收的糖到达结肠后,被结肠菌群分解,产生氨气、甲烷、乳酸、二氧化碳等,宝宝会出现腹胀、腹痛甚至腹泻等。宝宝长期食用过甜的食物,容易养成宝宝挑食偏食的毛病。目前,配方奶中所含的糖比例国家都有强制规定,这样的含糖量不会引起宝宝不适。
营养师
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