家常炒面条最好吃的做法

　　面条是以面粉制作而形成的一种面食，很多人都喜欢吃面条，尤其是孩子和老人，因为面条是一种软烂的食物，面条不但好吃而且做法是非常多的，那么家常炒面条最好吃的做法是什么?

家常炒面条最好吃的做法

　　我们的一日三餐都离不开面食，其中面条受到了大多数人的喜爱，尤其是近年来面条的种类和口味越来越丰富，总有一种能满足你的口味。而且面条制作起来也不难，非常节省时间。特别是早上起来没怎么有胃口，还要去上班，没怎么有时间，不想做的太丰盛，面条就成为了很多人的选择，既好吃又好消化吸收。

　　1、做炒面条时先要准备好炒面条的菜品，可以用豆角炒面，把豆角择洗干净，切成小段，放油锅里翻炒，注意豆角不容易熟一定要多炒一会。

　　2、把面条放开水锅里煮至八分熟，捞出沥下面条的水分。

　　3、在豆角九分熟的时候，放入刚刚捞出的面条，一起翻炒至熟即可。

　　4、炒熟后再加入一点香油，炒面条的味道更好。

　　5、当然炒面条菜品的选择根据各人喜好吧，有喜欢吃青菜叶子炒面条的，可以选青菜叶子炒，不论选什么菜品都要做炒至八九分熟时再放面条。

　　6、还需要注意的是，面条不能一次煮的过软，否则再和菜一起炒时容易断掉，要在八分熟的时候捞出沥掉水分，再放入菜里一起翻炒即可。

　　面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后压或擀制或抻成片再切或压，再或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。

韭菜的营养价值

　　韭菜是蔬菜里面的一种，韭菜的香味还是非常浓郁的，在面条里面添加一些韭菜，能够让食欲有所增加，根据自己的口味来添加一些调味料，就非常适合老人和孩子来吃，韭菜里面含有碳水化合物，胡萝卜素，尼克酸，矿物质，维生素b2，维生素b,维生素c，而且还含有很多纤维素，经常吃的话能够预防大肠癌出现，让肠道蠕动速度变得更快，减少胆固醇吸收，达到预防冠心病动脉硬化作用。

　　韭菜里面的粗纤维含量非常多，所以也没有那么容易被身体消化吸收，一次性不要吃得太多，否则会对肠壁造成刺激而导致腹泻情况出现。吃一些韭菜能够达到解毒散瘀作用，可以达到杀菌消炎效果，对于绿脓杆菌，大肠杆菌，金黄色葡萄菌以及痢疾，伤寒等都有很好的抑制效果，韭菜里面的硫化合物非常丰富，杀菌消炎的作用就非常不错。

　　吃一些韭菜还可以保护肝脏，它里面含有硫化物以及挥发性精油，能够让消化功能变的更好，让食欲有所增加，调理肝气，保护肝脏的作用就非常不错。吃一些韭菜还可以达到补充维生素a作用，维生素a可以美容养颜，润肺明目，里面含有的维生素a还可以让伤风感冒等问题出现的几率降低，但是晚上的时候一定要少吃，因为里面的粗纤维含量比较多，晚上吃韭菜就会影响到正常的消化功能。