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吃蛋炒饭和面条哪个容易胖

  米饭和面条都是日常生活中比较常见的主食,通常南方人比较喜欢吃米饭,而北方人就比较喜欢吃面条。米饭和面条都是含有一定的热量的,有很多朋友担心吃多了会发胖。那么,吃蛋炒饭和面条哪个容易胖呢?下面让我们一起来了解下吧。

吃蛋炒饭和面条哪个容易胖

  蛋炒饭一般会比面更容易导致发胖,主要是因为炒蛋炒饭的时候,油裹着饭粒进入人体的消化系统,最先被吸收的就是米饭粒表面上所带的油脂,因此会比较容易发胖。

  而面的热量虽然不低,但不论是方便面还是自己在家煮的面条,往往都会有很多的汤水,虽然也会有油,但一般人并不会把汤都喝完,所摄入的热量也会有所减少,因此蛋炒饭比面更容易让人发胖。

  一碗米饭和一碗面条相比,面条的热量会更高一点。一碗300克的面条含有热量1000大卡,而一碗300克的米饭的热量只有900大卡左右,所以吃面条更容易导致人群发胖。而从营养学的角度来讲,面条之中的酸类物质比米饭的酸类物质更多,含有的淀粉量也比较丰富,在身体内转变成糖分的概率更高,所以建议减肥的人群最好不要吃面条。

  面条做法具体指导:1. 新鮮横切面不适合储放時间太长,以防营养元素损伤;2. 买回来的横切面有时候碱味太重,在鲜面条快煮好的情况下,添加少量醋,能够 使鲜面条碱味全消,鲜面条的色调也会由黄皮肤变白。

容易发胖的主食是什么

  美味的蛋炒饭:中午煮的米饭没有吃完,通常会加工成蛋炒饭吃,在锅里倒上热油,加入鸡蛋、香葱、火腿肠、酱油,炒一炒,一盘美味的蛋炒饭就做好了,很多人喜欢吃,但是蛋炒饭吃多了容易发胖。因为鸡蛋含有大量的蛋白质,还有胆固醇和脂肪,大米则是淀粉较多的食物,可以在体内被分解成葡萄糖,摄入过多的脂肪和糖分,身体就会发胖。吃蛋炒饭比单独吃米饭还容易变胖,最好不要将蛋炒饭作为主食。

  蓬松的面包:商店里各种奶油面包、榴莲面包都是属于高热量食物,其中的糖分很高,有些奶油是动物奶油,含有过多的油脂,食用后很容易导致身体肥胖。而且面包都有一个特征,就是吃起来酥酥的,这种口感是油加上膨松剂调出来的,如果经常讲面包当作主食吃,热量就会逐渐在体内转化脂肪,体重自然会升高。

来源:pcbaby2021-12-28 18:13:27
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