宝宝到了一定的月龄就应该添加辅食,因为随着宝宝的增长,身体需要摄入更多的营养。其中虾含有丰富的碳水化合物和蛋白质,给宝宝适当的吃一些虾对宝宝的身体成长有很大的帮助,搭配面条更加美味。那么,十个月宝宝虾仁面条的做法大全集有哪些呢?
冬瓜虾仁面:1、食物:东瓜50克、宝宝面条50克、新鲜虾3只。2、作法:(1)将东瓜削皮去籽,清洗后,切割成一小块预留。(2)将新鲜虾去虾脑、虾头、虾肠,剁碎虾泥。 (3)将宝宝面条叠成小段预留。(4)锅子中放进适当的水,添加鲜面条用火灾烧开。(5)添加东瓜和新鲜虾末,再次烧开,随后换为文火。(6)将鲜面条煮到酥烂情况就可以。 3、营养成分:秋冬季时节天气干燥,给宝宝做宝宝辅食一定不可以错过了东瓜。东瓜有清热祛火的作用,再加东瓜没有人体脂肪,发热量不高,不必担心会造成小宝宝肥胖症的问题。
鲜虾鲜汁面:原材料:西蓝花少量,鲜香菇1个,红萝卜一小截,枸杞少量,鲜虾少量,横切面适当,生鸡蛋1个;米酒、盐、葱、姜适当,大豆油小量,色拉油少量。做法:1.鲜虾清洗,去除泥肠,对割开,浸洗后控干水份,放盐、鸡蛋清和吉士粉翻拌退浆;红萝卜清洗切成片,西蓝花清洗摘成小朵状,平菇清洗切成片,枸杞温小水泡软,横切面切段儿。2.炒菜锅倒进适当油,翻虾仁炒至熟。3.取一锅,水烧开后放进横切面,大火烧开后文火炖烂,随后添加西蓝花、平菇片、红萝卜片,烹煮一会儿,添加炒过的鲜虾、枸杞、米酒、盐和葱姜水,最终滴进色拉油即成。
蛋白质:大虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量比较高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。
氨基酸:大虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,大虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,大虾的甜味就越高。
牛磺酸:大虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。
微量元素锌:大虾中含有丰富的微量元素锌,它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。
镁、钙:大虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。
建议妈妈选择杯形刷毛的牙刷,毛刷边缘要柔软,能完全包围每颗牙齿以达到彻底清洁。电动刷毛可帮助清洁大臼齿,帮助深入清洁后牙。此时父母应逐渐教会孩子独立刷牙,并监督检查刷牙效果,如有清洁不够的角落,父母仍应帮助孩子清洁干净。6岁后,此时儿童因处换牙阶段,乳齿与恒齿同时存在,又加上齿缝间隙较大,参差不齐,若不特别留意其刷牙习惯,蛀牙即容易生成。因此牙刷应选择鬃毛与尼龙混合设计的刷毛,以便彻底清洁牙齿及齿缝。在宝宝6岁时第一颗恒齿长出,因此要特别注意恒齿长出前的护理。
住院医师 暨南大学附属第一医院
摄入这类食物营养更丰富,还能增加膳食纤维的摄入,如果摄入膳食纤维过少,宝宝容易出现便秘或排便困难。同时,也不会给消化系统增加太多负担。美国儿科学会建议有个最简单的估算每个年龄段需要膳食纤维的公式,年龄+5,对于1岁的宝宝每天大约需要6克的膳食纤维。并非2岁以内的婴幼儿不能吃一点粗杂粮,从6个以内添加辅食,就可以逐步少量尝试一些全谷类食物,例如五谷婴儿米粉,小米粥;1岁以内可以少量尝试杂粮糊糊和全麦面包。
营养医师 南京市儿童医院
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