面条的神仙吃法

　　面条的神仙吃法是什么？现在网上很多面条的吃饭，最为好吃的神仙吃法就是雪碧拌面，雪碧拌面不仅美味好吃，而且是不一样的味道，让很多人尝试过后都十分喜欢。

面条的神仙吃法

　　第一、捞面。十分可口的捞面，酱香可口，那种圆滚滚的肥肉剁成肉末，蒜苔切成丁丁备用，油烧热，放入干辣椒炒香，倒入肉末和葱花炒至变色，加入五香粉、花椒粉，多来点酱油，再加点芡汁，加点甜面酱，下凉开水，浇上肉酱，撒上葱花，炒至断生，加点盐，加一大碗水，煮一分钟后，加水淀粉勾芡，加水淀粉勾芡，加点水，煮熟后下凉开水，浇上肉酱，撒上葱花提香，家常捞面就做好了。

　　第二、打卤面。要不要来点打卤面呢，不加一粒肉还特别好吃的那种，在锅里入两个鸡蛋炒碎备用，然后加入干红辣椒爆香，加入切好的香菇，翻炒均匀，再加入花椒粉和鸡精，加入一勺蚝油炒香，倒入切好的豆腐丁，鸡蛋碎，淋上老抽色泽，加水和石块，盖上锅盖煮两分钟，加入一勺白糖，淋上水淀粉勾包片，关火后加入蒜泥拌均匀备用。水煮面过凉，淋上做好的大蒜汁，撒上葱花就可以了，很好吃的杂卤面就做好了，有空做给你和家人吃。

　　挂面因为口感好、食用方便、价格低、容易储藏，因此一直以来都是人们非常喜欢的面食。挂面的外表细若发丝、洁白光韧，而且可以长期保存，也非常耐煮。挂面尤其是我国北方人们喜欢的一种食物。那么，吃挂面的好处都有哪些呢?

　　1.补血益气：吃挂面可以补血益气，适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群;

　　2.养阴补虚：挂面有非常好的养阴补虚的功效，补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益;

　　3.增强免疫力：挂面能帮助人们增强免疫力，富含维生素E：捕捉破坏细胞的自由基，可以保护细胞膜的完整性，并且增加抗体的数量。

经常吃挂面到底好不好呢

　　第一，面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。

　　第二，面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。挂面可以有抑制食欲的作用，可以增加饱腹感，所以可以有充饥的作用。

　　第三，面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。挂面可以有稳定血糖的作用，而且含有的脂肪量比较少。

　　不禁止糖尿病患者吃面条，原来一直是禁止糖尿病患者吃面条的。现在，医生不但允许他们吃面条，而且还奉劝他们吃面条。

　　面条是运动员可以选择的典型食品，因为运动员需要能为他们的身体尽可能长时间地积存热量的食品。面条是可以担当这一使命的最主要的食品之一，因为面条能为运动员肌肉的工作提供所必需的葡萄糖。此外，面条中所含的葡萄糖可以到达肝脏和肌肉，储存起来备用，尤其是在长期高强度训练时。挂面可以有提供葡萄糖的作用，对于储备能量是有一定效果的。

　　吃碱面对人体的坏处

　　1、碱会直接破坏食物中的维生素，从而会影响身体对矿物质的吸收。如果食物中加入过多的碱，会直接导致食物变的涩口，会破坏掉食物中的维生素，这样不利于人体健康。

　　2、理论上吃碱性食物对身体有益，能很好的促进身体发育，但是不宜大量的食用，会给身体带来危害。

　　3、身体对于营养元素的吸收最好的途径就是食物，如果是通过化学制品来补充营养会产生依赖性，严重的可能会造成中毒。