菠菜是一种含铁量比较高的蔬菜,既可以凉拌,也可以在煮面条的时候加一些菠菜。特别是肠胃不好的人,在恢复期间吃一些菠菜面条,对身体的恢复也是很有帮助的。菠菜煮面条也很简单,只需要在面条当中加入一些菠菜即可。那么,菠菜煮面条的做法大全是什么呢?
一、家常菠菜面
1、新鲜菠菜洗净,摘好备用。
2、锅里烧热油,直接打入鸡蛋。根据自己的喜好,吃几个打几个,煎成两面焦脆的荷包蛋。
3、将煎好的鸡蛋盛出来,并把里面的油都倒出来。直接加入足够的清水,烧开,加入面条。
4、煮至面条八成熟(就是吃起来还有一点点硬的时候),加入一大铲生抽,适量盐搅拌均匀。还可以根据口味加入胡椒粉或者十三香等,我喜欢简单干净的味道,就只加了生抽和盐。
5、加入洗净的菠菜,再煮1-2分钟左右即可。
二、西红柿菠菜面
1、准备食材。
2、菠菜切碎,西红柿切丁。
3、菠菜焯水捞出。
4、起锅热油炒西红柿丁。
5、加入清水。
6、煮开下去面条。
7、煮好后放入菠菜,适量酱油。
8、盛碗,撒适量海苔碎。
三、菠菜捞面
1、菠菜洗干净,焯水,打成菠菜汁备用。
2、面粉里加3克盐。
3、分次加菠菜汁,和成面团,醒面30分钟 。
4、醒面的时候做个卤,番茄去皮切丁,蒜,葱切好。
5、鸡蛋打散备用。
6、鸡蛋炒好盛出来备用。
7、锅里再放油,葱蒜爆香,加番茄丁加6克盐,鸡精,生抽,把番茄炒出汁加入鸡蛋加一碗水煮几分钟即可。
8、炒好的卤盛出来备用。
9、把面团先压成饼。
10、水烧开,把绿豆芽,菠菜焯水,胡萝卜黄瓜切丝,喜欢吃啥菜放啥菜,自己喜欢吃最重要。
11、锅里放水烧开,下面条煮熟捞出来,过下凉水面条会更加筋道,肠胃不好的不用过凉。
女性在怀孕期间是可以吃面包的,面包是用面粉制作而成的,虽然面包的营养不如米饭等这些主食的营养好,但是面包中也是有丰富的微量元素的,而且现在市面上的面包种类很多,所以当孕妇食欲不佳的时候可以通过吃一些自己喜欢的口味的面包从而获取能量。
需要注意的是孕妇在吃面包的时候最好是不要吃丹麦面包,因为这种面包的热量特别的高,长时间吃这种面包的话容易导致孕妇肥胖,相比普通面包来说全麦面包不仅营养好而且还没有含太多的糖分,另外全面面包的纤维对人体肠道垃圾的清扫也是很有利的。
孕期女性还可以吃葡萄干,有补气血,利水消肿的作用,同时可以预防贫血。当然葡萄干营养虽然丰富,但是也不能多吃,会影响胎儿的正常发育。
你好,这个是可以的。但是不建议孕妇在孕期服用过于油腻,辛辣刺激性的食物,这类食物一般没有太多的营养。如果想喝鸡汤的话,可以自己煲。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
茄子面材料: 茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克) 茄子面做法: 1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。 2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。 3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。 4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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