现在很多减肥、减脂的人都不敢吃主食,主要是因为主食的热量含量比较高。但是不吃主食减肥对身体的伤害是比较大的,减肥主要减掉的是体内的脂肪。而面条或大米当中脂肪的含量是很低的,长期不吃主食可能会出现脱发。那么,米粉和面条哪个脂肪高呢?
米粉和面条这两种食物相比较,米粉食用后更容易引起身体发胖。米粉属于碳水化合物类的食物,营养成分较低,但含热量较高,减肥期间的患者不宜食用过多。面条主要是面粉制成的,含有一定的热量,但是脂肪含量较少,减肥期间的患者更宜吃面条。吃面条时,应该少量食用,不用暴饮暴食,防止引起胃部不适等症状。减肥期间的患者应节制饮食,适当的锻炼,不要熬夜,注意休息。
相比较而言面条的热量要比米粉高。一般100克的米粉中含有的热量在300大卡左右,而1碗正常量的阳春面热量有400大卡,如果有其他的配料,那么一碗面条的热量不会低于500大卡。但是面条属于碳水化合物遇水会膨胀,会产生极强的饱腹感。所以虽然面条的热量高,但是食用的量会比米粉减少。
准备食材:面粉,鸡蛋,盐,木耳,猪血,五花肉,葱,蒜,红薯淀粉,生抽,老抽。
做法:1.锅内加油烧热,放入葱末和蒜末爆香后,下入五花肉丁,煸炒出猪油,再下入木耳和猪血翻炒。2.加水煮开后,加入适量的生抽,盐调味,最后加入适量的水淀粉,小火熬制浓稠,打入一个蛋花。3.面条煮熟后过凉,装入碗内,舀一勺卤,搅拌均匀,蓬莱小面就做好了。
第一次吃米粉是为了锻炼宝宝肠胃适应能力,为以后宝宝断奶,增强脾胃运化功能提供帮助的,因此,第一次喂米粉不宜太多的,太多了会不消化导致乳食积滞的,所以七个月大宝宝如果是第一次喂米粉的,就先喂一两勺, 第二天再多些。如果已经喂了有一个月以上,那么一次可以喂小半碗了,一天一到两次就好。
首先宝宝专用碗、筷子和小勺要经过消毒。
1、1匙米粉加入3~4匙温水;
2、放置一会儿,使米粉充分被水湿润。
3、用筷子按照顺时针方向调成糊状。
注意:随着婴儿月龄的增加和不断适应辅食,可慢慢增加米粉的数量和比例,以增加稠度,但宝妈还是要控制宝宝米粉日摄入量,以免宝宝积食或耽误了其他营养的摄入。
长到六个月的时候就可以给宝宝吃一些半固体的食物,例如水果泥喝鱼泥等。宝宝出生后的大概七个月到九个月,就可以吃一些相对较软易消化的食物,之后便可以慢慢的吃我们平时的食物了。
您说的情况要注意仔细观察一下的,小宝宝哭闹往往是有原因,比如发烧或者口腔溃疡,给宝宝测试一下体温,如果不发烧口腔也没事的话,可以看看医生,给宝宝吃点小儿健脾散之类的药物观察看看的。
主任医师 广州医学院荔湾医院
不少宝宝喜欢吃“洋快餐”。孰不知,这些食品具有高脂肪、高热量、高蛋白、高糖或高盐,低维生素、低矿物质、低纤维素的“个性”,营养配比不合理,容易引起宝宝脂肪堆积、热量过剩,造成肥胖。平衡的膳食结构由多到少依次为:谷类、蔬菜水果类、畜禽类、奶类及奶制品/豆类或豆制品、油脂类,并且呈塔型。而宝宝正处于体格和智力发育的关键时期,也是饮食行为形成的重要时期。当宝宝表现出对食物有不良喜好,应及时进行纠正,以免形成不健康的行为和生活方式,为各种慢性病如肥胖、高血压等的发生种下隐患。因此,“洋快餐”虽然口感好,宝宝喜欢吃,偶尔吃一两次,未尝不可,但是不能作为日常生活中的主要食品来源。
主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院
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