面条和白米饭哪个热量高

　　米饭和面条都是日常生活中大多数人都会选择的主食，由于各人爱好，地区生活习惯不同，不过米饭和面条都是大家能接受的食物。不过对于减肥人士来说，不仅仅需要运动锻炼，而且还需要坚持低热量的食物。那么，面条和白米饭哪个热量高呢?

面条和白米饭哪个热量高

　　先来看下米饭，米饭更多的是南方人食用，生大米的热量又跟熟大米的热量不同，但生大米不能吃，我们就看下熟大米的热量，因大米的吸收能力很强，在正常的情况下，能够达到70%左右。

　　也就是说，用50g的生大米，就能够做出100g的熟大米，大约是116千卡的热量。再来看下面条，100g的面条，大约是110千卡。因为面条也具有吸收性，且比面饭的能力还要强，能够达到71%-72%.

　　在生活中，很明显的就会看到在煮面条的过程中，如果你煮的时间越长，放置的时间越长，面条也会膨胀起来。所以，对于这两种主食，在热量上面是差不多的。

　　至于哪个更利于减肥，不建议大家选择精白米面做出来的米饭或者是面条，这些主食碳水化合物含量高，热量不低，对于更需要控制体重以及控制血糖的糖尿病人群来说，都是非常不利的。可以放入荞麦、燕麦、黑米、紫米等谷物，还可以放入黑豆、红豆、绿豆等杂豆，在这些组合下，可以充分补充米饭营养的缺失，补充上各种维生素、各种矿物质。再加上杂粮中含有丰富的粗纤维，它可是减肥的好帮手，对于便秘的人群还有积极的促进排便之功效。跟米饭放在一起，添加1/3的量即可。

常见主食热量多高

　　1、薏米：薏米为植物薏苡的成熟种仁，晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集得到种仁。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于药用，作用都很缓和。标准(100克)薏仁357卡路里。由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同时用薏仁煮出浓浓的汤汁，加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食。

　　2、豆浆：是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。1杯豆浆(250克)热量35卡路里。相对于豆奶，不加糖的豆浆热量更低，是减肥时早餐或替代饮料最好的食物了。豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌。

　　3、红薯：又名番薯、甘薯。除供食用外，还可以制糖和酿酒。1个小红薯(130克，可食部分117克)红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素。