豆腐面条的做法好吃简单

　　豆腐面条很容易上手去做的一道面食，可以在煮面条的时候加入水豆腐或者油果，这样能够让面条的口感更加丰富。豆腐含有丰富的蛋白质，而面条属于淀粉类食物，一碗简单的豆腐面条既有营养，还能提供足够的热量。那么，好吃简单的豆腐面条的做法有哪些呢?

豆腐面条的做法好吃简单

　　做法一

　　食材：面粉、豆腐、猪肉、黄瓜、黄酱、甜面酱、豆瓣酱、小葱、色拉油

　　1. 准备材料。

　　2. 黄瓜切小丁，加少许盐和水放入搅拌机中。

　　3. 搅打成黄瓜汁，过滤掉渣子。

　　4. 取135克黄瓜汁水。

　　5. 倒入面粉中。

　　6. 揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛30分钟。

　　7. 将面团擀成约0.3厘米的薄皮。

　　8. 面皮上撒干粉防粘，折起来。

　　9. 面条洒干粉抖开防粘。

　　10. 锅里水烧热后下入面条。

　　11. 煮熟后捞起即可(可过凉水也可不过)。

　　12. 准备材料。

　　13. 猪肉、豆腐切成小丁，葱姜蒜切末。

　　14. 锅中放油，下肥肉丁煸炒至出油。

　　15. 放入肉末、葱姜蒜煸炒至发白，加辣椒酱继续煸炒。

　　16. 再放欣和黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱煸炒均匀。

　　17. 加入豆腐翻炒均匀。

　　18. 加适量水烧开。

　　19. 再加少许生抽。

　　20. 小火煮至变稠，撒葱花、熟芝麻。

　　21. 与面条、配菜混合即可。

　　做法二

　　食材：肉脂豆腐、生抽、盐、蚝油、鸡精、十三香、辣椒粉、醋、黄豆酱、冰糖

　　1. 煮一锅开水，豆腐切小块，放一人份面条，大火，盖盖闷煮，等到面汤的泡沫两次顶起锅盖时，放豆腐一起煮。

　　2. 面汤泡沫又顶起一次锅盖时!加入盐，鸡精，十三香，辣椒粉，蚝油，糖，一点点醋!熟了后盛出在面上淋上生抽和黄豆酱调味即可!

怀孕能不能吃豆腐啊

　　怀孕能不能吃豆腐啊

　　怀孕以后适当的吃些豆腐是没有问题的，孕妇适量吃豆腐不管是从孕妇的健康出发，还是胎儿的发育着想都是有利的，但是需要注意的是吃豆腐的时候最好不要过量，因为豆腐吃多了是容易出现胀气不消化等这些问题的，其实任何东西即使是再好，吃的时候也是要适量的，因为一旦过量也是会出现不良反应的。

　　豆腐可以和鱼一起搭配吃，豆腐和鱼一起能使吸收跟好，特别是对于孕妇来说是比较适合的搭配方法。如果只是单纯的炒豆腐，那么豆腐中含有的蛋白质就不能充分的利用起来，但是如果豆腐和肉类一起烧制，那么其中的蛋白质就嫩得到更好的吸收利用。

　　在怀孕期间，对于辛辣、油炸油腻、糖分盐分含量高、生冷寒凉、过硬或者酒精类等的食物都是不能吃，这些食物极容易对孕妇和胎儿造成影响，孕妇宜吃些容易消化吸收的食物，做到饮食结构合理，肉类和蔬果类均衡搭配，这样才能摄入多种不同的有益营养物质。