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羊肉泡馍热量大还是面条热量大

  羊肉泡馍是西安地区非常有名的一道美食,然后按摩最精华的部分就是羊肉汤。但是对于对食物热量比较关注的人来说,在吃羊肉泡馍之前免不了想要了解一下羊肉泡馍的热量高不高。那么,羊肉泡馍热量大还是面条热量大呢?

羊肉泡馍热量大还是面条热量大

  羊肉泡馍热量大。

  制作材料主料:烙饼(标准份)200克

  辅料:黄花菜(干)50克,木耳(水发)50克,粉丝50克,青蒜10克,香菜10克,羊肉(熟)100克

  调料:盐4克,味精2克,胡椒粉2克。关注宏德香料百科公众号,每天分享三篇好文章!

  (2)制作流程先将烙饼掰成碎块;黄花、木耳洗净撕碎;粉丝泡发;青蒜洗净择段;香菜择洗净;卤羊肉切片备用;将掰好的烙饼放到锅里,加入羊肉汤,放入黄花、木耳、粉丝、青蒜,煮熟;调入盐、味精、胡椒粉拌匀,盛入碗内;放上切成片的卤羊肉,撒上香菜即可。

  泡馍讲究汤清肉烂,煮汤是最重要的,骨汤和肉汤分开煮,肉先腌制20小时,再煮8-12小时。常见坊上回族煮泡馍汤,一口近1米口径的大锅,下的调料使用50斤的面口袋,装满满一袋,投到锅里煮。讲究的卖家都是把一锅汤卖光就关门,所以味道好的泡馍店几乎都是早上10点开门,下午2点左右就关门了。

  个人制作羊肉泡馍,可增加些许如鸡精、味精、蚝油、豉汁、鱼露、豆豉之类的调味剂进行提味、提鲜。但原味羊肉泡馍是无需上述这些调味品的。

糯玉米的热量

  糯玉米是一种低热量的食材,而且这种食物中的热量释放比较慢,每一百克糯玉米中只有一百零六大卡的热量。糯玉米中还有一些膳食纤维存在,是粗粮的一种,可以软化大便加快大便排出,也能消耗人体中多余的热量,对减肥有一定的好处。

  1、糯玉米营养丰富

  糯玉米这种食材营养丰富,含有多种对人体有益的营养成分,像氨基酸、蛋白质和维生素等,就都是糯玉米的重要组成部分,人们食用以后满足身体各器官对多种不同营养的需要。

  2、糯玉米能预防心脑血管疾病

  糯玉米中有一些糖份和多种维生素存在,另外还有胆碱、烟碱以及多种矿物质这些物质进入人体以后,能清理人体内部的多种毒素,让血管软化,另外,它还能分解人体内部多余的脂肪,让它们快速排出体外,也就减少了胆固醇的生成,因此食用糯玉米能减少心脑血管疾病的发生。

来源:pcbaby2021-12-23 18:17:04
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