当宝宝能够开始吃主食的时候,千万不要直接给孩子吃米饭,否则很容易造成消化不良。最开始应该先给宝宝吃面条,等到习惯了之后再开始吃米饭。在给宝宝做面条的时候,也不要买平常吃的面条,而应该买宝宝挂面。那么,三岁宝宝面条怎么做好吃呢?
一、面条鸡蛋糕
1、准备食谱:西兰花:10克,胡萝卜:15克,宝宝面条:40克,紫菜虾皮粉:适量,鸡蛋:1个(约50克)
2、奶锅水开倒入西兰花和胡萝卜,大火焯水3分钟捞出。
3、把胡萝卜和西兰花切碎。
4、另起一锅,奶锅水开放入宝宝面条,大火煮5分钟,煮熟后捞出。
5、煮好的宝宝面条放入凉白开中,过凉后沥干水分。
6、碗中磕入一个鸡蛋,用筷子搅打均匀。
7、蛋液碗中倒入胡萝卜碎、西兰花碎和紫菜虾皮粉,用筷子搅拌均匀。
8、再倒入沥干水分的宝宝面条,用筷子翻拌均匀。
9、将搅拌好的面条倒入垫有硅油纸的模具中,再用筷子整平表面。
10、冷水上蒸锅,盖上锅盖,大火蒸15分钟。
11、把蒸好的面条鸡蛋糕取出倒扣在砧板上,冷却后脱模,撕去硅油纸。
二、面条小饼
食材:宝宝面条30克、西兰花10克、胡萝卜10克、鸡蛋1个、干贝适量
制作方法:
1 干贝提前两个小时放入清水中浸泡。
2 泡软后的干贝撕成丝备用。
3 烧锅水,水开后放入胡萝卜和西兰花焯水三四分钟。
4 焯水后的西兰花和胡萝卜分别切碎和小颗粒。
5 重新烧锅水,水开后放入宝宝面条煮软。
6 煮软后的面条放入凉白开中过一下,捞出沥干水分。
7 所有的食材全部放一起,然后打入一个鸡蛋。
8 用筷子将所有食材搅拌均匀。
9 热锅刷油,用筷子夹入适量面条放入锅内划圈整理成圆形饼状。
10 小火煎至底部凝固后翻面。
11 待两面全部定型,食材完全熟透后取出。
冬天的话需要烫一下,太凉了宝宝的肠胃受不了,也可以放在暖气附近达到温的状态,大概二十五度左右不用烫,这种方法水果里的营养还能得到保持,这样子的小孩子,他的肠道消化系统压力没有那么大。天气较热时就不必要了,常温状态下就好。关于水果最好选择苹果,因为苹果是中性水果,对宝宝自身有好处。
宝宝食材的选择方面 以新鲜为主。水果宜选择橘子、柳丁、番茄、苹果、香蕉、木瓜等皮壳较容易处理、农药污染及病原感染机会少者。蛋、鱼、肉、肝等要煮熟,以避免发生感染及引起宝宝的过敏反应。蔬菜类像胡萝卜、菠菜、青江菜、空心菜、豌豆、小白菜,都是不错的选择。
香蕉虽然是一种不错的辅食,但是每个宝宝的口味也是有所不同的,就像我们成人一样,有人喜欢吃香菜,但是有人闻到香菜的味道都觉得不能接受,因此在给宝宝选择辅食时,一定要根据宝宝的口味,不能完全的按照自已的意思,强行喂给宝宝,这样反而起不到好的效果。
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