在大多数中国人的观念当中,都认为鸡汤是非常滋补的一种汤品。平时炖鸡汤都会多炖一些,如果当天喝不完,还可以用鸡汤来煮饭或者煮面条。这样煮出来的米饭和面条味道更好,营养也会更高。那么,鸡汤面条怎么做最好吃呢?
做法一
食材:土鸡、姜、食用油或鸡油、盐、料酒
做法:
1. 炒鸡前炖锅加水,姜片,料酒煮开。
2. 炒锅加油(或者鸡油熬出油)烧热,加姜片翻炒一下,加入切小块的土鸡翻炒。
3. 保持大火翻炒,炒到这个程度差不多。
4. 把炒好的鸡肉放到煮开水的炖锅里。
5. 多余的油可以舍弃,鸡汤会比较清爽。
6. 炖锅大火烧开转小火炖约一个小时。
7. 鸡汤快炖好的时候,另起一锅水煮开,下面条。
8. 炖好鸡汤加适量盐调味。
9. 煮好的面条捞出,加入鸡汤和鸡肉。
做法二
食材:干面条、鸡蛋、提前熬好的鸡汤
1. 准备一个大碗,(放入适合自己口味的调味料)、放入葱花,蒜末,香菜。
2. 热油浇一下葱蒜,依次加入生抽俩勺,香醋1勺,香油适量,再加点盐和鸡精。
3. 鸡汤煮面。
4. 面煮熟后把鸡汤加到碗里。
5. 最后再加个煎鸡蛋就可以了。
做法三
食材:鸡胸肉、香菇、海鲜菇、丝瓜、面条、料酒、盐、姜块
做法:
1. 菇类洗净切段备用。
2. 清水加入当归、白芷、姜块、料酒、盐、红枣、枸杞,把处理好的鸡肉放入锅中煮熟后,捞出鸡块,汤留着煮面。
3. 在汤水中加入面条和所有的配菜。
1、面包是高热量的碳水化合物食品,一个营养面包加一杯牛奶,可以提供大约50克的蛋白质和50-100毫克的碳水化合物,由于面包等食物中糖和淀粉含量较高,可以使人脑中的血清素增加,血清素有增静作用,故可以使人的智力在上午达到高峰。
2、由于现代食品工业越来越注重食品在口味和营养上的开发,面包的品种也越来越多,然而真正能给人们的身体健康带来营养的却少之又少。比如一些过期的面包会被重新加工拿到你的餐桌上,这样的话如果宝宝吃了以后不仅没有营养价值,还很有肯能给宝宝带去身体的各种疾病,所以婴幼儿的饮食还是家人自己做的比较放心。
3、按照一般的饮食要求不建议在清晨空腹给宝宝食用奶粉的,这样的话不容易吸收,建议少量进食后在服用奶粉。
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