儿童营养面条的做法

　　不只是成年人，其实儿童也是可以吃面条的，不过儿童并不太适合吃辣汤面之类的，很容易伤到肠胃，对于儿童来说，可以适当吃点清淡营养的面条，目前儿童面条也有专门的儿童营养面条，专为儿童制作的，那么儿童营养面条的做法有哪些呢?

儿童营养面条的做法

　　口蘑番茄鸡蛋面：口蘑切成片，西红柿切滚刀块，生姜切末，葱切成段。锅中放入少许油，放入姜末和葱段，炒出香味再放入口蘑，小火炒到口蘑出水。放入西红柿块继续翻炒一分钟。锅中添加适量的清水，大火将水烧开。挂面下入锅中，盖上锅盖，大火煮三四分钟。根据个人的口味调入适量的盐，放入小半勺生抽，再淋入两个打散的鸡蛋。然后再来一把葱花，翻拌均匀后即可出锅。

　　豆角焖面：锅中热油，爆炒葱姜出香，放入豆角炒匀。翻炒半分钟后，加入酱油、白糖、盐搅拌均匀，加入清水没过豆角表面，盖上盖子焖至汤汁烧开，之后将其倒入碗中。开小火，将豆角平铺在锅底，鲜面条分两次加入，均匀的铺在豆角上面，每铺一层浇上一层汤汁。铺好之后，盖上盖子，小火慢慢焖，直到水快要干了，最后用筷子将面条和豆角拌匀，撒上剩下的蒜末，淋上香油即可。

　　肝泥烂面：水煮沸，下面条煮沸；加肝泥和盐继续煮至面条变软即可。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用，而且动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素。

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　　元宵。正月十五是闹元宵的日子，要提醒父母注意：3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道；1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生；患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情；小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃，要分成三分之一到二分之一吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。

　　5岁以内不要吃补品。5岁以内是宝宝发育的关键期，补品中含有许多激素或类激素物质，可引起骨骺提前闭合，缩短骨骺生长期，导致孩子个子矮小，长不高；激素会干扰生长系统，导致性早熟。此外，年幼进补，还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。