汤面是一种以汤为主的面食,汤面做法简单,在做的时候可以放入自己喜欢的青菜,很快就可以完成的。汤面若想好吃,最重要的是把调料调好,喜欢吃咸的,可以多放盐,喜欢吃辣可以多放辣椒粉,最简单的汤面条怎么做呢?
1.做法一:辅料备好。西红柿切丁、在锅里加入适量的水、将切好的西红柿丁,葱、姜、蒜、花椒、茴香放入锅里开火熬开,等水开后加入面条搅下,加入青菜,快要出锅时放盐、鸡精、香菜香油、然后关火。看一锅香喷喷的汤面做好了吧、是不是很简单啊.
2.做法二:小葱,小白菜洗净。碗中放入葱花,胡椒粉,盐,味精,香油。锅中水加水,水开了下入挂面。煮开后关小火,打入荷包蛋一个,荷包蛋凝固后,把火开大一些。面基本煮好时,下入小白菜。在锅里舀沸面汤冲入碗中后,捞入面条、鸡蛋、小白菜即成。
3.做法三:番茄鸡蛋面:热锅倒油,放入番茄块翻炒出汁,再放入少许食盐,这样容易出番茄汁,然后关小火调味,加入少许蚝油、老抽、生抽,翻炒均匀,再加入开水,盖上盖子大火烧开再煮两分钟,加入少许食盐、鸡精一点点,再加入水淀粉勾芡,倒入提前准备好的蛋液,轻轻推动一下,蛋液熟了连同汤汁盛入碗中,放上煮好的面条,最好撒上葱花点缀,就可以开吃了,番茄鸡蛋面就做好了。
1.面条所含的热量相对于其他主食的热量来说还是比较高的,每100克的面条中大概含有240-260大卡的热量。面条主要成分是水和面粉,面粉中的糖分以及脂肪的含量比较高。虽然加入适量水能够中和一部分热量,但是相对于米饭、玉米、薏米等其他主食来说还是比较高的。所以在减肥期间尽量不要食用面条,会加快体内脂肪的合成。
2.煮熟后的面条热量比米饭稍低一点点,但是减肥的朋友要注意的是,面条在烹煮过程中会加各种配餐和油,因此总的热量变得比白米饭要高了。事实上,米饭和面条都不是减肥的最佳选择。减肥应该避免吃精细加工的各种米面食品,多吃粗粮和薯类食物。
3.面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
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