肉泥汤要煮多久

　　肉泥的种类繁多，比如虾肉，鸡肉，鱼肉等，都可以制作辅食加入米粉里，能补充宝宝身体的碳水化合物，蛋白质等多种营养物质，还能提高宝宝的咀嚼能力。父母在煮肉泥的时候一定要注意，要煮熟才能食用。那么，肉泥汤要煮多久呢?

肉泥汤要煮多久

　　一般的宝宝如果吃的是鱼肉泥的话，需要蒸10~15分钟就可以吃了。如果蒸的是猪肉泥的话，可能需要20分到30分钟左右的时间。在给宝宝吃任何肉泥的时候，可以先少蒸一些，看一下宝宝喜不喜欢吃，有没有一些不良的反应，特别是一些海鲜类的肉泥，在吃的时候，最好是等到一岁以后再吃。

　　如果宝宝在吃了一些肉泥有过敏的反应，最好就不要给宝宝添加这种肉泥了，尤其是一些鱼肉泥或者是海鲜的肉泥，在吃的时候尽量的不要在宝宝刚打完预防针的时候给宝宝吃，也不要在宝宝有一些皮肤疾病的时候给宝宝吃，如果在这些时候给宝宝吃的话，很容易使问题更加的严重。

　　鸡胸肉一定要撕掉上面的一层筋膜，上面若有油脂也要去掉，小宝贝的消化能力不完善，油腻的食物不宜给宝宝吃。小宝宝尽力不要摄入盐分，鸡肉腌渍的时候只放入一丢丢的盐，吃的时候品尝不到咸味。

　　无论肉泥煮多久都要保证已经被煮熟，不熟的肉会携带细菌对人体肠胃造成伤害，宝宝的身体极为脆弱，因此在饮食安全方面千万马虎不得。同时肉泥不仅可以作为宝宝的辅食，还可以为病人补充营养，其制作方法简单，可以根据自己的需要搭配蔬菜和肉类。

水煮肉片是什么肉

　　水煮肉片一般用的牛肉或者是猪肉，北方人喜欢用猪里脊来做水煮肉片，毕竟这块肉是非常鲜嫩的。但是如果不把肉片提前腌制一下，而是直接把肉下锅煮，这样煮出来的肉片就容易老，就失去了滑嫩的口感。并且在腌制过程中，一定要记得放鸡蛋清，这样才能锁住肉片的水分，吃起来才滑嫩。

　　传统的水煮肉片，各种配菜是用水煮红油辣汤汁来汆烫，而这里用清水来汆烫各种配菜，可以最大限度的减少油的摄入。蔬菜非常吸油，如果用熬制好的水煮汁来烫菜，大部分油脂会附着在蔬菜上，要想最后出来红油浮面的效果，必定要加大油的用量。

　　水煮肉片是用植物油作为瘦猪肉和鸡蛋的主要成分烹制的辛辣肉类料理。它不仅可以增加食欲，还可以补充优质蛋白质和维生素等营养物质。值得一提的是，这种肉类生产方法，现在将肉片挂起来煮熟，可以使肉鲜嫩，易消化。整个过程很长时间都没有进行油炸，以避免产生致癌物，是一种更科学的烹调肉的方法。