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八个月婴儿辅食猪肉泥的做法

  八个月宝宝吃猪肉泥是非常普遍的,这道辅食可以满足八个月的婴儿所需要的营养成分,所以妈妈为了宝宝的健康,都会选择在家烹饪肉泥。那么,八个月婴儿辅食猪肉泥的做法有哪些?还有,0个月的宝宝辅食食谱有哪些呢?

八个月婴儿辅食猪肉泥的做法

  一、油豆腐塞肉

  材料:油豆腐半斤、猪肉馅、水发香菇、鲜姜、葱末、干辣椒、熟油、盐、味精、生抽、花椒粉、糖、青椒片、小白菜

  做法:

  1、肉末拌调味,香菇剁碎和姜末葱末拌入肉馅。

  2、将熟油烧热,稍凉后浇入肉馅,拌入盐、味精、生抽,顺一个方向,打出劲;

  3、将面筋用筷子捅出小孔,慢慢塞入肉馅。可塞实成点,口朝上,放入盘里码好。

  4、锅放油烧热,放葱姜末和干辣椒段爆香,放面筋小心翻炒,倒入盐、生抽翻炒。然后用老抽上色。

  5、加开水中火焖煮至油豆腐的肉熟透,收汁,一个一个用筷子整齐放入盘中。

  6、锅里勾薄芡,加味精,倒入油豆腐上,盘子四周摆上小白菜装饰即可。

  二、鲜肉藕饼

  材料:鲜虾仁3两(切粒),鸡胸肉茸200g,藕末100g,洋葱末50g,甜玉米80g(切碎),香菜20g,白酒、酱油、椒盐、生抽、白胡椒粉、油、水、面粉各少许

  做法:

  1、把椒盐、生抽、白酒、白胡椒粉和鸡肉茸拌匀,静置20分钟后调少许油拌匀。

  2、这静置的20分钟里可以把其他备料切好待用。时间到了把素菜末、虾仁粒和已码味的肉酱搅拌均匀。

  3、调面糊,以挑起来粘连不断往下流淌为宜。混合以上材料后即可。

  4、电饼铛或平底锅烧热后倒油,用勺子打一勺摊成掌心大小、厚度1cm左右的圆形,两面煎至金黄即可装盘。

1个月的宝宝辅食食谱

  小米山药粥

  原料:鲜山药,小米,白糖。

  做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。

  胡萝卜玉米渣粥

  原料:玉米渣,胡萝卜

  做法:先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。

  虾肉肝菜什锦软面条

  原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。

  做法:将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。

来源:pcbaby2021-12-23 18:21:30
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