×

孕育常识 > 正文

猪肝瘦肉泥的做法大全

  猪肝瘦肉泥是比较常见的辅食配方,猪肝和瘦肉这两种食物都含有丰富的铁元素,可以预防宝宝的缺铁性贫血。但这两种食材腥味较大,若没有处理得当,烹饪后宝宝会觉得难吃。那么,猪肝瘦肉泥的做法大全有哪些?还有,吃肉泥有什么好处?

猪肝瘦肉泥的做法大全

  制作猪肝泥所需的材料有猪肝约80-100克以及配方奶粉约2-3勺。具体制作方法:首先将猪肝上的根筋清除掉,接着冲洗干净后切片,再用清水浸泡去除毒素和血水,浸泡过程中最好换水1至2次,大约30分钟之后可以取出沥干水分,然后将猪肝放入碗中,再放入锅内蒸10分钟即可。

  在蒸猪肝的过程中,可以取出2-3勺配方奶粉,然后用温开水将奶粉冲调好待用,待猪肝蒸熟之后,将猪肝取出,这时候会发现碗中会有水,记得将水全部倒掉,之后再用大勺子将猪肝全部压成泥状,最后把冲调好的奶水倒入碗中,慢慢搅拌均匀就可以给宝宝吃了。

  将肝切成片,放入开水锅中焯一遍,捞出,剁成肝泥。将鸡蛋磕入碗内,调成蛋液,将肝泥,蛋液掺合,加入调料,搅匀,上屉蒸15分钟即可。

  其实妈咪们不要仅限于以上几种猪肝的做法,生活处处可以创新。要注意观察自己家宝宝的饮食喜好,把猪肝巧妙地和其他食物相结合,这样既解决了宝宝不吃猪肝的烦恼,又补充了其他的营养。怎么样?是不是已经有灵感了呢?赶紧去试试吧。

吃肉泥有什么好处

  肉泥一般要使用符合国家标准的优质新鲜的瘦肉,一般是猪肉、鸡肉和牛肉,再加入合适分量的脱脂奶粉和粮谷粉,就可以制作成合格的肉泥。可以直接喂食,也可以添加其它材料,制作成含有钙、铁、维生素等营养元素的肉泥,适合8个月以上的宝宝食用,可以为他补充充足的营养。市场上大部分的肉泥产品不是单纯的肉泥,而是往肉泥中加入蔬菜,荤素搭配营养更加丰富充足。

  平时在超市买的婴儿肉泥是可以直接食用的。肉泥中含有丰富的蛋白质,可以促进孩子身体更好的生长发育,但是超市买来的肉泥口感可能会差一些。家长可以根据宝宝的口味加入其他的食物,比如胡萝卜泥,或者是南瓜泥,都可以改善肉泥的口感,而且营养会更加均衡,既有丰富的蛋白质又有适合宝宝身体发育的维生素。肉泥是一种很不错的食物作为辅食。

  家长如果有时间,也可以在家自己做一些肉泥代替超市的肉泥。自己做的肉泥会更加的安全、卫生。但是在做的时候要注意烹饪方法,自己做的肉泥的口感容易变差,宝宝反而不好消化,可以用高压锅多将肉炖的熟一点。肉质越细腻对宝宝就越容易吸收和消化,在做好之后,家长可以先尝一下口感,再给宝宝食用。

来源:pcbaby2021-12-23 18:21:01
展开全部内容
编辑推荐
相关知识
展开

家喻户晓的84消毒液 你真的用对了吗?

孕期吃错6类水果 危害胎宝发育

你是合格的妈妈吗?10道题目测出来

猜你喜欢
相关问答
看了又看
相关文章
热点标签

绑定手机

绑定手机号用来登录和找回密码:

请输入正确的手机号码

请输入验证码

密码须为8-16个字符的字母数字组合

两次输入的密码不一致

绑定成功

现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站

3s后窗口自动消失...