米粉在辅食中是一个相当重要的角色,主要为宝宝提供热量以及必需的膳食纤维,如果只是吃米粉,宝宝一餐的营养是不能满足的,但是另外再喂肉泥,也让喂饭的妈妈感到心累。那么,宝宝米粉里面可以加肉泥吗?还有,2个月宝宝吃什么?
米粉可以加肉泥喂宝宝。
如果是给刚刚添加辅食的宝宝食用,应当先等宝宝适应了食用米粉之后,再用筷子蘸一点不加任何调味品的稀菜泥或稀肉泥让宝宝舔食;在第一次吃完后,先观察一天,若发现宝宝出现腹泻、恶心等症状,先不要喂食,等宝宝不再腹泻后再让宝宝尝试;如果没有任何异常,即可继续喂食。
一、香菇鸡肉小馄饨
食材: 鸡肉(鸡腿或鸡胸脯),香菇,小葱,馄饨皮。 做法:
(1)鸡肉,香菇,小葱剁碎,混合在一起。
(2)调入少许酱油,亚麻籽油,顺着一个方向搅拌。
(3) 先放少量肉馅,把馄饨皮的下面边翻到上面边,斜着翻留出一个角度,然后把肉馅周围捏得紧紧的。再把右下角和左下角捏紧在一起,就做好了一个小馄饨,比包饺子简单多啦。
二、莲藕焖肉
材料:肋条肉,莲藕,姜片,大葱,小葱,干红辣椒,八角,冰糖,料酒,老抽,鸡精
做法:
1、肋条肉洗净均匀切块,开水汆烫5分钟,捞出沥水待用。
2、莲藕去皮,切成小块,放置清水。大葱切段,小葱切碎,姜切片。
3、热油锅,下冰糖,小火炒糖浆,直至深褐色。
4、下葱段,姜片煸炒出香味,再倒入肋条肉煸炒,翻面,直至肉身均匀全部上色。
5、下藕翻炒均匀,再下辣椒,八角炒匀。
6、依次加料酒,老抽翻炒均匀,最后加入开水,直至淹没肉身。
7、大火煮开,小火焖煮40分钟,再转中火收汁,加适量鸡精,出锅用小葱点缀即可。
2个月开始,到六个月之前,都是宝宝脑部发育很快的时间段。纯母乳喂养的宝宝一般是不需要另外喂食其它的,宝妈只要补充好钙质,通过乳汁传递给宝宝就完美了。
如果是人工喂养的宝宝,则需要宝在两次哺乳之间喂一次水,帮助宝宝把不能完全吸收、多余的矿物质排出体外,也就是说要保证水分的充足补充。如果宝宝喝水不足,对食物的消化也有影响。另外,宝宝吃的东西很干,也要注意补水,尽量让身体处于不缺水的情况。只有这样,才能保证更好的吸收,避免给身体带来不良影响。
对于已经断掉母乳的宝宝来说,已经可以吃米饭了,但不建议天天给宝宝吃米饭,因为宝宝的消化系统还没发育完善,而米饭不易消化,经常吃米饭,容易出现消化不良的现象。可以将米饭、面条、米糊等食物适量穿插搭配,还要注意蔬果的摄入,这样才能达到营养均衡。需要注意的是,由于宝宝的乳牙还没发育完善,咀嚼能力较弱,因此要将米饭、菜肴煮得软烂一些,以便于宝宝吞咽。而对于还没断母乳的宝宝来说,可将米饭作为辅食,逐渐减少每日的母乳喂养次数,直至断掉母乳为止。
还有,1岁半的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段,对钙质的需求量非常大,因此补充钙质非常重要。对宝宝来说,奶类是吸收钙质的最好来源,一般这个年龄阶段的宝宝,每日应吃到400毫升以上的配方奶,才能保证摄入充足的钙。另外,鱼、鸡蛋、豆腐及绿叶菜等食物,含钙量也颇丰富,可以适当给宝宝多吃一些。
很多母乳喂养儿每天接受1-2次配方粉,并不是因为母乳不够,而是家长担心纯母乳喂养会出现营养不足。似乎,配方粉成了“母乳添加剂”了。再有,补钙、补钙镁锌等成了安慰家长的“定心丸”。婴儿可在纯母乳基础上接受辅食。配方粉只弥补母乳数量的不足,不是补充“营养不足”的添加剂!
如何调制辅食,大家各有建议,但总体来说应确定是按中餐还是西餐方式引导婴儿?辅食的味道应逐渐接近家中大人食物的味道,不要照搬或追随别人的方式。对传统中国家庭,不建议将水果、奶制品与辅食混合,而应逐渐将纯米粉、菜,肉,蛋黄泥等混合一起喂养,进食时间应与大人进食时间相同。
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