相信大多数的家长都会给自己的小孩食用胡萝卜,所以大多数朋友都不会觉得陌生,因为这种食物含有丰富的胡萝卜素和维生素B,对于人体有着非常好的功效,所以有比较多家长在做肉泥的时候也会添加胡萝卜,那么你知道土豆胡萝卜猪肉泥吗?下面我们就来看看问题的答案。
多数肉泥的的做法很简单,就是将准备好的肉先切小块,注意要切掉筋膜等,再冷水入锅逐渐加热焯一遍,以去掉肉中的血水、腥味以及多余的油脂。之后再放入蒸锅中蒸熟,用勺子碾压成泥或者放入搅拌机搅打成泥即可。若是鱼肉的话,妈妈们还要记得去骨剔刺,以免伤害到宝宝的喉咙。如果纯肉泥打出来不够细腻或口感没那么好,且宝宝对辅食的适应状况也还不错的话,妈妈可以将肉泥和其他一些食材搭配起来给宝宝做辅食吃,如土豆、胡萝卜、西兰花等,洗净切小块,焯烫或蒸熟后和肉泥一起放入搅拌机里打。不仅让肉泥的口感变得鲜嫩顺滑,还能提高食材的营养价值,均衡营养。
辅食添加的过程中,许多妈妈有一些疑问,那么这些注意事项能够提前知道。刚开始添加辅食还是以母乳为主食,辅食是顺带添加的,有些家长错误以为辅食更有营养,所以辅食吃的多于母乳;宝宝的第一口辅食必需是米粉,因为米粉利于吸收,最好是含铁的米粉,可避免宝宝缺铁性贫血;刚才开始添加辅食是不能加入盐,糖等作料的,不要以为没有作料宝宝可能感觉不到味道,其实不需要,这些作料的添加反而会不利于肠胃的健康。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
宝宝到了吃辅食的年龄阶段的话,可以适量的给孩子吃一些核桃油,但是核桃油不要直接的给孩子吃,这样会影响宝宝的消化。家长可以适当的在孩子的粥里或者是水果汁里,再或者是流食里面添加一定程度的核桃油。这样的话,不仅可以给孩子增加一点营养辅助,也可以给孩子多品尝一下食物的美味。
但是一定要注意孩子不可以多吃口大核桃油,吃多了也可能会影响宝宝的消化系统以及吸收。甚至有些孩子对核桃油过敏,所以家长这一点一定要格外的注意一下。核桃是公认的补脑食品,多吃核桃可以补脑、提高记忆力。而核桃油,也是宝宝吃植物油的最佳选择之一。核桃油中富含的磷脂、角鲨烷和酚类,在加速宝宝大脑发育的同时,还能帮助宝宝骨骼更好的生长。
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