当宝宝到了可以吃奶粉以外的食物时,很多家长都会精心为孩子准备肉泥,因为肉泥可以为孩子的身体成长提供所需的蛋白质。而做肉泥需要选择鲜肉,注意正确的制作方法,否则肉泥会很柴。那么你知道婴儿肉泥怎么做不老吗?下面我们就来看看问题的答案。
加嫩肉粉或用棍子捶软。切的时候要和肉的纹路垂直切,再就是放些生粉,这样出来的就比较嫩了。首先是切的时候不能顺着牛肉的纹路的方向,切过的整块牛肉应该是平放在板上看是一粒一粒的,然后就是要用嫩肉粉或是生粉加少许水和生抽淹一会,下锅炒时先是热油热锅快炒一下变色就出锅。等配菜差不多熟了,再下牛肉,放少许水煮一下就可以了。炒牛肉的时候得放多点油,油量大概在能把牛肉泡住差不多过面时为宜,炒到7成熟的时候捞起,把多余的油倒出即可。用高压锅压。牛肉加生粉加生抽加油,腌15分钟再炒。牛肉丝切丝后,在放有少量小苏打的清水中浸泡几分钟,捞出滴干,再上浆烹调,牛肉丝就会变嫩。
宝宝开始尝试肉类食物的时候,妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始,这两种肉类比较不容易过敏。给宝宝添加肉泥的时候,一次最好只添加一种,等到宝宝完全适应后,再进行更替添加,否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。如果宝宝还没有咀嚼能力,建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥,这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙,不太适合宝宝食用。市场上卖的肉泥经过特殊加工后,比较容易被宝宝吸收。当宝宝有了咀嚼能力之后,妈妈们可以考虑给宝宝喂食家庭手工磨制的肉泥了,这样可以锻炼宝宝牙齿的发育。
宝宝从6个月开始吃辅食,到了第9个月的时候,肠胃已经渐渐适应,每次喂辅食的量可以比之前设计量多一些了。建议宝妈每次给宝宝添加辅食的量在30克左右,每天可以喂两到三次,这样算下来,宝宝每天的辅食量不超过100克。如果过多的给宝宝喂食,就会给宝宝的肠胃健康带来隐患。
但是每一个宝宝的消化能力也不一样,宝妈也不要一味的按照标准的克数来给宝宝喂食,可以适量参考宝宝的实际胃容量。如果宝宝平时奶量比较大,那证明宝宝的胃容量也很大。那每次喂辅食的时候,就可以适量的多一点。6个月的宝宝如果吃了太多辅食的话,肯定是不好的,而且这个时候的宝宝刚开始添加辅食,如果吃得太多很容易使宝宝出现消化不良的情况。
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