很多宝妈在做肉泥的时候,如果做的比较粗糙,不仅宝宝难以下咽,而且摄入的营养也是非常少的,所以宝妈在做肉泥之前,应该将肉泥做的细腻顺滑,这样才适合婴幼儿食用,那么,如何打肉泥比较细腻呢?
给宝宝添加的辅食一定要符合宝宝的年龄段,初时给宝宝添加的辅食要少量稀乎的,不可过多过稠。由一种到多种,由细小到粗大,由流质到泥状再到块状。开始给宝宝喝些煮烂的粥和面条,添加高铁的米粉,各种菜沫,鱼肉、瘦肉沫以及豆制品。
1、先把牛肉洗净切片,去除筋。可以选择牛里脊,用柠檬姜片腌制20分钟去腥,
2、然后放入沸水里煮5分钟去除血水浮沫,
3、将牛肉捞出放入辅食机进行第一次的打泥,你会发现打出来的颗粒比较大,
4、这个时候再把牛肉上锅蒸15分钟,
5、再次放入辅食机加入比较热的水打泥,
经过两次的打泥打出来的肉泥真的超级细腻了。可以放入辅食格每天拿出来上锅蒸好就可以放心给宝宝食用拉。这套流程适用所有肉泥哦!如果纯肉泥打出来不够细腻或口感没那么好,且宝宝对辅食的适应状况也还不错的话,妈妈可以将肉泥和其他一些食材搭配起来给宝宝做辅食吃,如土豆、胡萝卜、西兰花等,洗净切小块,焯烫或蒸熟后和肉泥一起放入搅拌机里打。不仅让肉泥的口感变得鲜嫩顺滑,还能提高食材的营养价值,均衡营养。
六个月宝宝可以吃苹果泥、香蕉泥等较温和的水果,因为六个月宝宝刚开始添加辅食时胃肠功能较弱,不能加过多水果,可以先从苹果泥开始添加。建议最早可以先加少量,如果适应后逐渐增多;当水果适应后再添加新的水果品种。在添加过程中要注意观察孩子是否有身体不适,如果出现不适,需要及时停止辅食的添加。
从完全的流质食物进入泥状的食物对于孩子来说是非常大的转变,这个时候一定要记得添加的原则是从少到多、从一种到多种、从细到粗,而且在饮食的过程中要注意有没有过敏的情况的发生,或者是食物不耐受的情况的出现。
孩子可能在接受第一次很多食物的时候会引发过敏的情况出现,比较容易出现过敏的像草莓、西红柿、芒果、菠萝,这些食物尽量不要在孩子特别早期的时候进行添加。可以给孩子补充相对过敏机会比较少、不容易造成消化道功能出现问题的水果,像比较常见的苹果、梨、香蕉这些都相对比较安全。
可以给孩子从少量添加开始,一次先用一点点苹果泥或者是香蕉泥,之后可以逐渐的增加,看看孩子有什么不良反应,如果没有的话可以再添加另外一种,一定是试着来、逐渐增加。
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