宝宝在可以吃辅食的时候,种类是非常多的,尤其是肉类,所以家长在给宝宝吃辅食的时候,最好要有安排,否则宝宝食用不适合自己吃的食物,有可能对脾胃造成一定的伤害,那么,婴儿肉泥辅食怎么吃呢?
宝宝辅食肉泥做法比较简单,比如说取新鲜的猪肉洗净切成小丁放在打碎机中打碎,然后放在蒸锅中蒸熟就可以给孩子吃,当然也可以和西兰花泥,菠菜泥混合在一起给孩子吃,还可以给孩子做鸡肝泥,将鸡胸脯肉洗净切成小丁放在打碎机中打碎,同样是蒸熟之后直接给孩子吃,要肉类和蔬菜均衡搭配着吃,不能频繁给孩子吃肉。
一、猪肉羊肉大葱包子
材料:大葱300g、羊肉猪肉500g、油适量、盐适量、胡椒面适量、酱油适量、姜适量。
做法: 1、剁好的肉馅,放入烧好的油中。 2、葱剁成葱花。 3、搅拌在一起。 4、放入各种调料。 5、包成包子。 6、包好的样子。
二、红油抄手
材料:抄手皮40张、肉末(肥三瘦七)100克、料酒、盐、白胡椒粉、鸡蛋1个、姜末、香油、水适量、辣椒油少量、酱油、醋、香油、花椒油、糖少许、味精、葱末、蒜茸。
做法: 1、将肉末用腌料调匀,向一个方向搅打上劲。 2、用抄手皮将馅心包入皮中,对叠成三角形,再把左右角向中间叠起粘合,成菱角形抄手坯。 3、把调料按口味调匀,分别装在4个碗内,撒入葱末。 4、锅中放水适量烧开,抄手下锅煮至浮起时捞起,分别装入碗内即可食用。
瘦肉中含有大量的维生素A,维生素B1、维生素B2等营养元素,营养价值较高,且较容易被吸收,能够提高宝宝自身的免疫力,减少生病的次数。肥肉中富含动物脂肪,而脂肪的摄入有利于脂溶性维生素的吸收,为宝宝身体发育提供能量。
在打肉泥时不要加入蛋清。一般宝宝的肠胃比较娇嫩,肠壁较薄,蛋清分子较小,稍有不慎容易造成宝宝的过敏反应,产生不必要的麻烦。
科学喂养的重点在于科学和喂养,近几年来科学这个词很频繁的出现在了人们的视线中,在很多的方面都主张要科学进行,尤其是在吃的方面更是要科学,喂养宝宝方面更要讲究科学的方式方法。
1、科学喂养孩子讲究的是营养平衡,在孩子没有满周岁之前,不建议宝宝吃盐,因为宝宝的身体代谢不了大量的盐,吃多了对孩子没有好处,所以最好是等周岁之后再给宝宝吃带有咸味的食物,而且在辅食添加上,也是讲究先来后到的。
2、好消化的饮食是家长首要给孩子选择的,比如粥就是其中的一种,尤其是小米粥,每次喂宝宝一点,还可以添加一些肉泥在粥里面,肉泥可以自己制作,也可以去孕婴店里面购买现成的肉泥,和粥一起喂,但是每次不要喂的太多。
3、科学喂养孩子还不能让家长嘴对嘴的喂,这是老一辈人惯用的办法,但是这会导致孩子受到细菌的感染,因为成年人每天吃的食物比较杂,而且嘴里还有食物残渣容易滋生细菌,如果给孩子吃嚼食,可能会导致宝宝出现口腔感染的情况。
足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。
营养医师 南京市儿童医院
可添加水果泥、蔬菜泥,也可口服益生菌。可以训练定时排便一般适宜选择在进食后让孩子排便,建立起大便的条件反射。
副主任医师 陕西省第四人民医院
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...