婴幼儿在出生以后最好的营养物质就是母乳,但是宝宝成长到四五个月以后是需要添加辅食的,因为辅食中的各种营养元素,对于宝宝的身体发育会更有好处,那么,婴幼儿辅食肉泥怎么添加呢?
多数肉泥的的做法很简单,就是将准备好的肉先切小块,注意要切掉筋膜等,再冷水入锅逐渐加热焯一遍,以去掉肉中的血水、腥味以及多余的油脂。之后再放入蒸锅中蒸熟,用勺子碾压成泥或者放入搅拌机搅打成泥即可。若是鱼肉的话,妈妈们还要记得去骨剔刺,以免伤害到宝宝的喉咙。
吃米粉一周左右,就必须添加蔬菜泥了,这里我就不多说,相信各位妈妈都学会了如何添加蔬菜泥,在宝整个6个月的期间,可以让宝宝尝试各种各样的蔬菜,因为,等到宝宝7个月的时候,就可开荤了。宝宝开荤,不建议过早,也不建议过晚,7个月的时候,就差不多了,因为,很多妈妈都问,宝宝7个月开荤吃什么肉比较好,其实有很多妈妈认为猪肉是最好的。
因为鸡肉适合作为宝宝添加辅食时的第一口肉,它过敏风险低、容易消化,鸡肉还能补充蛋白质和热量,鸡肉富含蛋白质和氨基酸,消化率高,易被婴儿吸收,具有增强体力的功效。
但是有一点,妈妈们一定要记住,虽然宝宝开始开荤了,可是,在宝宝一岁前,都不能添加盐,有些妈妈担心,宝宝吃肉不加盐会不会拉肚子,会不会不愿意吃等等的各种问题。
在这里,我就可以跟所有妈妈说,大家都不用担心这个问题,宝宝的味觉不像我们成年人,妈妈们只要把肉煮熟,如果怕腥的,可以提前用姜葱泡一下肉,或者在煮的时候,放两块姜片就可以去腥了,这样,宝宝都会吃得健康。
纯母乳只能维持到五个月,五个月后宝宝所需要的钙母乳开始无法满足了,因此五月后添加辅食是十分必要的事情了,不能单纯给孩子补钙,维生素D也很重要,维生素D可以促进钙的吸收。因此宝妈们在给宝宝补钙的同时一定要补充维生素D,并且要分开补充!
1.可以带宝宝去户外,让宝宝沐浴一下阳光,这样也可以促进钙质的合成。如果觉得太阳太晒了,可以选择在树荫下面进行晒太阳,这样效果也是很不错的。不过尽量不要隔着玻璃去照镜子,这样对宝宝的眼睛也是有一定的伤害的。
2.市场上有很多钙剂,爸爸妈妈可以给宝宝喝一些有机的钙剂,它的溶解度是属于比较大的,也是比较容易消化的,吸收率是比较大的。
3.大一点的宝宝,爸爸妈妈可以给宝宝煮一些肉泥粥,里面所含的营养物质也是可以起到补钙的作用的。
4.给宝宝煲一些骨头汤,骨头汤也是具备很大的补钙作用的。
5.在宝宝晚上睡觉之前,可以给宝宝喝一杯热乎乎的牛奶,这样也可以促进宝宝的睡眠。
有一些比较调皮的宝宝,爸爸妈妈就要采取一些合理的方法了,例如哄哄宝宝,或者采用一些奖励的方式,宝宝吃饭就奖励宝宝一些小礼物,这样也可以让宝宝乖乖吃饭。
很多家长在小孩添加辅食时会问是否需要添加配方粉,因为他们认为配方粉含有"全面、丰富"的营养素。如果母乳喂养儿不添加一些配方粉,就可能缺少某些营养素,特别是一些微量元素。但世界上配方粉只是弥补母乳不足时的替代品。母乳充足的健康婴儿,在添加辅食时仍然建议从米粉加起。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
其实这些都是能吃用添加剂,只是适合小孩,是不会对小孩的健康造成很不好的影响的,你也不需要太过于担心。你平时在购买时,应要多看食品的成份,多了解,尽量买一些适小孩年龄的食物,就可以了。并且一定要到正规的商店去购买,不要买哪些劣质的产品。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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