鸡肉是非常细嫩也是非常有营养的肉类,鸡肉中含有的维生素C和蛋白质都是非常高的,对于孩子的成长发育有很多的好处,所以很多家长在给宝宝添加辅食的时候,一般会做一些鸡肉泥,那么,蒸鸡肉泥要蒸多久才熟呢?
如果给宝宝的辅食鸡肉是蒸煮的,那就需要煮半个小时以上。如果是炖的鸡肉,只需要煮二十分钟左右就可以了。但是具体的时间还是要看具体煮的情况,但是给宝宝的鸡肉一定要烂一定,不然太硬宝宝咬不了而且还会伤害它的牙齿。
如果宝宝在吃了一些肉泥有过敏的反应,最好就不要给宝宝添加这种肉泥了,尤其是一些鱼肉泥或者是海鲜的肉泥,在吃的时候尽量的不要在宝宝刚打完预防针的时候给宝宝吃,也不要在宝宝有一些皮肤疾病的时候给宝宝吃,如果在这些时候给宝宝吃的话,很容易使问题更加的严重。
给婴儿添加肉泥,可以先从猪肉开始添加,一方面是价格不是太高,另外也容易煮烂。再就是猪肉这样的红肉相比鸡肉这样的白肉,铁含量要高,能高出2倍,比青鱼高出3倍多。慢慢可以尝试着给婴儿添加鸡肉与鱼虾等等。
因为婴儿刚刚吃辅食,肠胃未发育好,肉类的辅食一定要做成糊状,可以借助料理机将肉打成糊糊,先少量添加,等到婴儿接受比较好时,可以慢慢过渡到颗粒状,用研磨碗制作也可以。家长应该尽早让婴儿接触肉类食物,切不等到10个月还未添加肉类食物。
粥对宝宝来说属于辅食类,一般建议宝宝4-8个月开始添加辅食,首先添加的辅食是米粉、蛋黄等;初始这些糊状的辅食添加成功后,大约在10个月-1周岁可以给宝宝添加纯米粥,要注意煮的稀烂一点,以利于宝宝消化,并观察宝宝喝了粥以后有没有不舒服的表现比如皮疹、呕吐腹泻等,如果没有就可以继续添加,如果有上述症状就要停一停或者咨询医生。
1、紫薯紫米粥
营养价值:紫薯含营养物质丰富,而且纤维素含量高,有助于便秘宝宝排便。
用料:紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。
做法:大米,小米,黑米清水洗一遍;紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑);紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力);取出盛碗即可。
2、土豆胡萝卜肉泥粥
营养价值:土豆蛋白质、氨基酸含量丰富,胡萝卜也有促进宝宝眼睛发育的作用喔
用料:土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒
做法:胡萝卜切丝和粥同煲;肉切丁,土豆蒸熟后用筛子压成泥;骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥;最后倒入肉汤,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,搅拌均匀煮开即可。
3、鸡肉土豆油菜粥
营养价值:鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,而且容易消化,易被人体吸收利用,所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉
用料:大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块
做法:大米、小米洗净加水煮粘稠;土豆去皮切块,和洗净的鸡肉一同下锅,煮25分钟;将鸡块捞起,切蓉切碎备用;土豆取出,压成泥;油菜焯烫、切碎;将二米盛出,撒上鸡蓉,菜碎,土豆泥。
4、排骨青菜粥
营养价值:含蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质
用料:大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗(单位:1份约奶粉勺大小)
做法:排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎;油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎;将熬好的粥,和油菜、碎肉末搅拌。
十一个月宝宝粥类食谱,很多可以选择。营养充足的粥类,妈妈尽可能多点喂养孩子吃,这样才能满足他们的发育需求。
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