鱼肉对于大家来说都非常熟悉,因为鱼肉不但鲜美,而且有丰富的营养价值,所以很多妈妈在给宝宝添加辅食的时候,都会选择一些鱼肉泥来给宝宝吃,但是在食用鱼肉的时候要特别的小心,那么,婴儿什么时候可以吃鱼肉泥呢?
宝宝辅食添加顺序,一般6个月先从液体(如米糊、菜水、果汁等),再泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等);所以七八个月就可以吃鱼泥了。吃的时候最好是清蒸,把鱼刺剔除,可以做成鱼丸、鱼肉饺子,也可以将鱼泥拌入米粉或稀饭给宝宝吃。另外宝宝添加辅食最好不要放食盐、味精等调料。
宝宝成长到七八个月左右时,就可以食用鱼泥辅食了。给宝宝制作鱼泥时把鱼清蒸即可,清蒸熟透后,再将鱼的鱼刺完全剔除,将鱼肉做成鱼丸,或者是包成了鱼肉饺子,还可以将鱼泥拌在宝宝的米粉里,更可以加在稀饭里给宝宝喂下。在给宝宝制作鱼泥时,不要在鱼泥里放各种调味料,原汁原味的辅食最有利于宝宝的健康。
宝宝经常食用鱼泥,可以让眼睛明亮有神,让宝宝的视力越来越好;鱼中所富含的钙、铁、磷,可以提升宝宝体质,起到补血养肝、滋润肌肤的功效;最重要的是,鱼肉当中富含dha,对宝宝大脑的发育相当有益!
所以说,如果宝宝的接受度高妈妈可以经常给宝宝添加鱼泥。不过要注意首次添加淤泥时添加量不宜过多,宝宝使用后要观察宝宝的反应,看是否会出现过敏等一些症状,一切正常后再给宝宝添加第二次哦。
猪肉和牛肉可以做,但最好选择鱼片。买肉后,把筋洗干净,用开水冲净,倒出水。把一锅炖肉换成清水。肉可以放在姜和洋葱里去除鱼腥味,再加一点盐调味。肉煮熟后,可以沥干冷却。最后,它可以放在一个无油的锅里干燥和炖煮。如果肉中的水多一些,就会在辅助食品机中变成泥。如果水少了,它就会变成肉。
1、鱼泥
挑选骨头较少的鱼类,比如鲈鱼,把刺剔除干净,加入适量的植物油,煮熟,捣成泥状后喂宝宝吃,每隔三五天喂一次,鱼类食物中含有丰富的蛋白质,钙、磷、铁和少量的脂肪,并且易消化。
2、肝泥
取新鲜猪肝或鸡肝50-80克,洗净煮熟,并研磨成泥状,加入煮好的稀粥或面里,喂给宝宝吃,动物肝脏含蛋白质高,磷和铁多,有补血、促进脑发育的作用,并可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。
3、肉末
取适量的新鲜瘦猪肉,蒸熟或炒熟后,用辅食机打成泥状,每隔2-3天喂一次。瘦猪肉中含动物蛋白质多,脂肪少,加之烹饪得法,细嫩,味道香美,容易被宝宝接受。
在这一时期,宝宝的晚餐可以慢慢过渡到以辅食为主。妈妈要尽可能多地给宝宝适应各种口味食物;还要增加蛋白质、铁、淀粉类以及含有免疫物质的特殊保护食品的摄入量;继续增加含铁量高的食物数量和品种;蛋黄可由二分之一个逐渐增加到一个,并适量补给动物血制食品。
由于早产儿生长需求与足月儿不同,所以,早产儿母乳喂养需要添加母乳强化剂;配方粉应选择专为早产儿准备的早产儿配方。随着早产儿长大,基本上矫正孕周超过40周,体重超过5公斤,若母乳不足,就可逐渐转换成为足月婴儿准备的配方粉了。为了增加营养素耐受,建议添加部分水解配方。
免疫规划包括两个程序:一是全程足量的基础免疫,即在1周岁内完成的初次接种;二是以后的加强免疫,即根据疫苗的免疫持久性及人群的免疫水平和疾病流行情况适时地进行复种。这样,才能巩固免疫效果,达到预防疾病的目的。
资深编辑 太平洋亲子网
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