牙菜粉的功效与作用

　　粉丝是比较常见的一种食材，粉丝非常好吃，可以搭配很多种食物一起吃，而且粉丝的吃法也是非常多的，那么牙菜粉的功效与作用？

牙菜粉的功效与作用

　　海牙菜粉当中含有丰富的营养物质，能够治疗甲状腺低下，因为海牙菜粉当中含有丰富的碘元素，这种元素在预防甲状腺方面是由很不错的作用的，此外还能利尿消肿，海芽菜当中含有的甘露醇也是非常丰富的，这种成分能够治疗男性肾功能衰竭，而且服用海芽菜粉还能减少放射性的物质，而且能够将身体内的一些放射性的物质尽快地排出体外。因为海芽菜粉当中含有海藻酸钠成分，组织身体吸收脂肪，从而对减肥瘦身也有好处。

　　海芽菜粉的吃法有很多，可以直接用来泡水喝，也可以用它来煮汤的，而且海芽菜粉当中含有丰富的物质，需要用到温开水来冲泡，它内含有的脂肪还有糖的含量是很低的，而且吃完止呕也不会出现肥胖问题的。因为含糖量不高所以糖尿病人也是可以吃的，每次可以吃一两勺，每天吃一两次就可以了。

　　芽菜含有丰富的维生素A、B、C、E和矿物质，特别是磷的含量丰富。萝卜芽中的维生素A含量相当于大白菜的10倍;豆芽、香椿芽、萝卜芽中的维生素C含量，也比我们平时吃的西红柿、黄瓜等蔬菜高出很多。

　　芽菜的功效与作用

　　1、香椿芽有开胃、调节人体内分泌等功能;

　　2、绿豆芽性凉味甘，有解酒毒、热毒、肿毒之功效;

　　3、荞麦芽富含芦丁，对于人体血管有扩展及强化作用，对高血压和心血管病患者是一种较好的保健食品;

　　4、枸杞苗滋阴壮阳;

　　5、黑豆芽性微凉味甘，有活血利水、清热消肿、补肝明目之功效。

芽菜的做法

　　鸡米芽菜

　　鸡脯肉200克、芽菜100克、红辣椒4个、青辣椒2个、姜5克、料酒2勺。

　　做法：

　　1、鸡肉洗净，改刀成米粒状。鸡肉中调入少许盐、料酒，淋上油腌制片刻。

　　2、青、红椒切粒，姜切末备用。锅置火上适量油烧热，下入姜末爆香。

　　3、下入鸡肉滑散，炒至变色。加生抽炒香上色。

　　4、加芽菜碎大火翻炒均匀。倒入青红椒粒炒匀即可。

　　芽菜是人们非常喜欢的食物，是因为芽菜不但口感好，易于消化和吸收，而且因为芽菜有不同的保健功效。吃芽菜可以开胃、调节内分泌系统，绿豆芽可以解解酒毒、肿毒和热毒，荞麦芽可以帮助抑制高血压和血管疾病，枸杞苗能够滋阴壮阳，黑豆芽可以活血利水、清热消肿、补肝明目，所以，吃芽菜的好处是非常多的。