杂粮面怎么做面条

　　杂粮面可以起到养胃的效果，在平时吃杂粮面的时候，一定要煮熟，否则的话不容易消化，杂粮面的种类也是比较多的。那么杂粮面怎么做面条？

杂粮面怎么做面条

　　1.杂粮面条200克，西生菜叶适量，西红柿一个，鸡蛋一个。

　　2.西红柿去皮洗干净切成块，加一点白糖。

　　3.鸡蛋打散。

　　4.西生菜切丝，再切点葱花。

　　5.水烧开煮面条，大约三分钟煮好。

　　6.面条煮好过凉。

　　7.平底锅加热加点油炒香葱花。

　　8.加西红柿翻炒。

　　9.炝上汤，加点盐，加点五香粉，加点紫菜。

　　10.打上蛋花。

　　11.加上西生菜丝和面条，关火。

　　高粱面可以做成面食，也可以做成饼干，面包都是可以的，高粱面搭配上一些鸡肉，会非常好吃，而且，营养价值也是非常高的，对身体的好处也是比较有作用的，搭配一些营养物质对身体的作用来说是比较好的，做成面条可以选择搭配在一起吃，补充一些营养物质，补充一些面食，对于身体的好处来说是比较丰富的，因为本身高粱面搭配一些做好的卤会比较好吃而且可谓和营养价值也是比较高的，搭配在一起吃是非常好的，还可以做成粗粮饼干，会非常好吃，而且可以促进肠胃的一个消化，对身体的营养价值来说也是比较重要的，因为本身身体需要促进肠胃的一个消化。做成粗粮面包也是比较好的，因为本身粗粮是黑麦坐在一起的，营养价值比较高，对身体的好处来说也是比较丰富的，所以搭配在一起吃是非常有营养价值，对身体的作用来说也是比较好的，无论是做成饼干还是面包都是非常有作用的，对于肠胃的一个消化也是比较好的，所以搭配在一起来说是比较有营养的。

　　高粱面的一样，价值是非常高的，而且对于身体的作用来说也是比较丰富的，它还有非常丰富的蛋白质，对于身体的效果来说是比较好的，因为蛋白质可以很好的为身体提供营养，补充一些营养价值。还含有非常丰富的维生素a，对于补充维生素a是非常重要的，因为维生素a，对于眼睛来说是可以起到一个明目的效果，而且还可以避免，对于眼盲症的一个预防和治疗，所以这个时候补充充足的营养来说是比较重要的，还需要营养，还有碳水化合物对身体的效果来说也是比较好的，还有对于身体来说注意的是补充一些维生素也是非常重要的，补充营养物质来说也是非常重要的。还需要注意的是，要补充该物质对于身体来说也是非常重要的，所以补充钙物质对于身体来说，非常重要。

　　高粱面做面吃的话，会非常有营养物质，营养价值也高。将锅中放入水，然后把准备好的高粱面放入，高粱面放入到锅中进行煮，在提前腌制好猪肉，香猪肉放入到盆中，用葱姜，蒜，鸡精，料酒进行腌制猪肉，等到高粱面煮上以后就放入猪肉进行煮，营养价值高对身体来说也是比较好的。饭后煮了以后，然后进行熬煮，营养价值高对身体来说也是比较好的，搭配上一些青菜进行熬煮，营养价值又高，口味来说又是比较好的，所以这个时候搭配一些营养物质是非常有营养价值的，然后熬煮好以后再放入一些调味品直接吃就可以了，营养价值高对身体的作用来说也是比较好的，也可以选择不放油，这样的话可以更好的避免变成脂肪，所以这个时候搭配青菜会非常好吃，营养价值高对于身体来说也是比较好的。

杂粮菜煎饼的面糊怎么做

　　在制作杂粮菜煎饼的时候需要注意，其中的面糊是很重要的，这是我们制作杂粮菜煎饼的基础，首先需要准备好面粉、玉米粉、鸡蛋、葱蒜、香菜、五香粉、盐、油。首先需要把面粉和玉米粉直接混合起来，在面粉中加水，调整好稀稠度，同时要把葱、蒜苗、香菜切成碎，然后直接拌入到面糊中，再在其中适量的盐，少量的五香粉，还需要加入三个鸡蛋，打散之后搅拌均匀。等到锅热之后就可以放上少量的油，转动锅之后，只要让油布满整个锅底就可以了，其中多余的油需要我们倒出。调到小火状态，然后舀上两勺面糊，倒入锅中之后，需要把锅拿起来，然后轻轻的倾斜、转动，让面糊在锅里慢慢的流动，这样才能让面糊完全布满锅底，这时候面糊差不多就凝固不动了，之后我们盖上盖子，等上两三分钟之后，可以发现盖子的排气孔中会冒出大量的蒸汽，这时候开盖，杂粮菜煎饼的一面煎好。之后翻面再盖上盖子，等到锅边冒出大量蒸汽的时候就制作好了杂粮菜煎饼。

　　在制作炸藕合的时候，我们同样是需要用到面糊的，首先要在盆中放入面粉、淀粉、啤酒，还需要适量的食用油，我们等上2个小时之后，等到面糊发起来。之后我们需要在五花肉馅中，放上葱姜末、料酒、酱油、胡椒粉，顺时针搅打上劲。之后给藕去皮，切成夹片之后，在其中放入肉馅。等到油烧到6成热的时候，我们把包好的藕夹，裹匀上啤酒糊之后放入锅中，炸熟之后就可以捞出，等到7成热油温的时候再炸一次就可以了。

　　在制作面糊的时候，面和水的比例要掌握好，用手抓着面粉，慢慢的倒入到凉水锅中，这时候用筷子，需要顺着同一个方向，一定要慢慢搅动，让面粉充分完全的溶解到凉水中。之后开小火，随着水温逐渐的上升，水里的面粉也会慢慢的溶解到水里。这时候水的颜色会变成白色的，筷子一定要顺着一个固定的方向，不间断的搅动，搅拌的过程中速度要保持均匀。等到面糊全部都粘稠到一起的时候，就制作好了我们需要的面糊。