可能很多人觉得煮一碗面条是非常便捷的,但实际上如果没有掌握一定的烹饪技巧,可能煮出来的面条是非常难吃的。想要做出一碗既简单又美味的面条,既可以虚心向别人请教,也可以在网上搜索一些面条食谱。那么,怎样做面条才好吃又简单又好吃呢?
食材:
龙须面或手工细面条适量、大葱或小葱一段、大蒜三四瓣、生姜1小勺、花椒粉1克左右、红辣椒面或油泼辣子1~2小勺、陈醋3~4小勺、海鲜酱油或生抽1小勺、熟芝麻1小撮、菜籽油1大勺、盐、适量鸡精(可选)1小撮、青菜和香菜适量、荷包蛋(可选)1个
做法:
1. 葱姜蒜洗净待用。
2. 䓤切成小段,蒜切小粒,姜切丝,再准备适量的熟芝麻和干辣椒面。
3. 准备一个大碗放入切好的葱粒。
4. 再放入蒜粒。
5. 再依次放入姜丝、熟芝麻、花椒面、干辣椒面。
6. 锅中放入一大勺菜籽油烧至滚烫,然后浇到葱姜蒜和辣椒面上。可以听到滋啦的声音,油一定要泼到所有的食材上。这个烧油的锅不要洗哦,如果你勤快,想洗也不拦哦。
7. 然后放入适量盐、陈醋和海鲜酱油,大家可以根据自己的口味调整。
8. 再取一个锅,分别给两个锅,加入适量的水烧开。
9. 哪个锅里的水先开就在哪个锅里下挂面,煮沸后捞起下到另一个烧开的锅里继续煮。如果是手工面,就在一个锅里煮面条即可。
10. 面条煮好时,下入洗净的青菜煮开。
11. 步骤七的碗里加入适量面汤,捞入煮好的面条。再尝一尝味道,缺什么再放什么,最后放入少许鸡精,也可以再放一个荷包蛋,美味的酸汤面就做好了。
经过调查了解到,宝宝添加辅食的月龄段是六个月之后,也就是说,十个月大的宝宝是可以食用饼干的,但由于饼干还是属于硬质食物,宝宝肠胃以及消化功能尚未发育完全,所以,需要家长对饼干进行处理之后,方可食用,才不会对宝宝造成影响。
家长不妨可以把饼干打碎,将其和水果泥或者蔬菜泥混合在一起喂养给宝宝,在保证他们营养的同时,还添加了辅食,让其慢慢学会食用辅食类的食物。但是,需要注意的就是,饼干不宜一次性食用过多,很有可能会引起宝宝上火,进而导致便秘的可能。
婴儿可以适当的吃一些小米粥,就既能够补充营养,又能够调理胃口,还不会出现副作用,饼干之类的零食还是少给婴儿吃比较好,毕竟婴儿的肠胃比较柔弱,很容易因为饮食不当而出现腹泻的状况,这样的话就更加难以治疗了。
您好,土豆泥是比较容易做的,很多人在做美食方面虽然做法一样,一样的调味料却做得很好,怎样做得更好吃要根据妈妈们的做法。
产房主管 广州市第一医院
现在教你做一个美味的关于鹅蛋的汤。你需要准备鹅蛋(1枚)、泡发香菇(3朵)、枸杞子(适量)、温水(适量)、冰糖(适量)以及蒸锅。操作的步骤如下:1、将鹅蛋打入碗中,放入几朵泡发的香菇、适量的枸杞子和冰糖末;2、沿碗边慢慢倒入温水,汤水尽量宽裕点免得水份被吸干;3、盖上保鲜膜,上面用牙签戳几个小洞,放入蒸锅冷水起锅;4、加盖蒸约15分钟蛋凝结即可。一款鲜美的汤就完成啦。而且此汤最适合寒冷季节进补!可是很不错的喔!
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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